Франция
Французские вина по праву считаются эталоном безупречного вкуса и утонченности. Французы знают толк в хорошем алкоголе, поэтому неустанно совершенствуют национальные напитки. Лучшие производители Бургундии, Бордо, Эльзаса, Долины Луара, Долины Роны и других винодельческих провинций известны всему миру великолепными винами, которые покоряют экспертов и вызывают неподдельное восхищение гурманов.
Классификация вин Франции
- Столовые (VDT). Предназначены для ежедневного употребления, хорошо освежают в жару. Не отличаются изысканным ароматом, но имеют отличные вкусовые качества. Крепость от 8,5 до 15% vol. При изготовлении используют сырье местных сортов одной или нескольких провинций.
- Местные (VDP). Разновидность столовых вин более высокого качества. Производятся из рекомендованных сортов, произрастающих с определенной местности, название которой всегда присутствует на этикетке. Естественная крепость напитков 9-10% vol.
- Делиметированные (VDQS). Алкоголь высшего качества, производство которого строго регламентировано и находится под контролем государственных органов.
- Контролируемые по происхождению (AOC). Вина высшей категории, дорогостоящие, с великолепным вкусом и богатым букетом. Создаются в винодельческих хозяйствах определенной географической зоны в соответствии с правилами, утвержденными на законодательном уровне. Контролируются на каждом этапе производства, проходят множественные экспертизы и профессиональную дегустацию.
Стоимость французских вин зависит от множества параметров: места выращивания винограда, категории напитка, выдержки, технологии производства, репутации бренда, объема бутылки. Определиться с выбором поможет интернет-витрина Виником. Дегустационные описания представленных образцов дополнены цветными иллюстрациями и рекомендациями по гастрономическим сочетаниям.
Купить французское вино можно в официальном магазине компании VINICOM по адресу г. Москва, улица Малая Дмитровка, 31 или предварительно оставив заявку через интернет-витрину.
