Вино Lis Neris

Хозяйство Lis Neris – семейное предприятие, расположенное в регионе Фриули-Венеция-Джулия, на северо-востоке Италии, в Гориции, в коммуне Сан-Лоренцо, которая граничит со Словенией на севере, а с южной стороны протекает река Изонцо.

Хозяйство было основано в 1879 году семьёй Пекорари, и сегодня им управляет четвёртое поколение семьи под руководством Альваро Пекорари, благодаря которому в 80-х годах прошлого века неповторимый стиль вин Lis Neris сначала оформился как таковой, а затем был признан не только в Италии, но и в мире. Альваро - один из тех виноделов-энтузиастов, которые видят традицию своего апелласьона особенной, не похожей на производство вин в соседних регионах. Причина уникальности его вин, кроется в менее «итальянском» взгляде на вещи, чем во всей остальной Италии, ведь поскольку на протяжении нескольких столетий Фриули принадлежала Австро-Венгерской Империи, и лишь после Второй мировой регион стал итальянским. Большинство итальянских виноделен, расположенных южнее городка Изонцо, в котором расположены виноградники Lis Neris, предпочитают ассамбляж чистым сортам, а вот Альваро в своем хозяйстве занимается, в основном, работой с моносортами - пино гриджио, совиньон блан, каберне совиньон, мерло.

Сложившаяся практика производства вина здесь - это органичный сплав современного, яркого итальянского подхода с трехсотлетними австро-венгерскими традициями Триеста и окрестностей. Более 60 га виноградников посажены на лучших участках плоскогорья, почвы здесь известняковые и гравийные. Близость к морю создает благоприятный климат, типично средиземноморский, характеризующийся перепадами дневной и ночной температур, что является благоприятным для медленного созревания винограда, сбалансированного аромата и богатого вкуса.

В более прохладной зоне Сан Лоренцо сосредоточена большая часть виноградников с белыми сортами винограда, а в более жарких соседних зонах – Корона и Романс, находятся в основном виноградники с красными сортами винограда. Рядом с виноградниками, в центре Сан-Лоренцо, находится новая современная винодельня. Она, как и корни виноградной лозы, уходит вглубь под землю, где в естественных условиях происходит производственный процесс.

Ассортимент производимых вин разделён на три категории. Вина линейки Tradizionali производятся из винограда, собранного с молодых виноградников, их винификация и созревание проходит в стальных чанах, это такие вина как Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay, Fiore dei Campo, Cabernet Sauvignon. Вина линейки Selezioni производятся из винограда, собранного с исторических виноградников хозяйства, их винификация и созревание проходят в бочках из французского дуба ёмкостью 500 л. В эту линейку входят такие моносортовые вина, как Gris (Пино Гриджо), Picol (Совиньон Блан), Jurosa (Шардоне). Наконец, вина топовой линейки, Riservе, представляют из себя ассамбляж нескольких сортов: виноград тщательно отбирается только с лучших участков исторических виноградников хозяйства. Винификация и созревание каждого сорта проходят раздельно друг от друга. Вина производятся в ограниченном количестве. В состав линейки входят такие вина как: Lis (Пино Гриджо), CONFINI (Pinot Grigio/Traminer/Riesling), TAL LUC (Verduzzo/Riesling), LIS NERIS (Merlot/Cabernet Sauvignon). Практически все вина хозяйства, прежде всего белые, объединяет общая черта - невероятно минеральное, уникальное терруарное послевкусие с солеными нотами, степень интенсивности которого растет по мере старения винтажа.

Усилия Альваро по достоинству оценены любителями вина во всем мире. Gris - это единственный пино гриджио, который получает высшую отметку главного итальянского винного справочника Gamberro Rosso на протяжении 6 лет подряд. Все ведущие винные журналы и справочники, пишущие о вине, включая Gambero Rosso, L’Espresso, Duemilavini, Veronelli, Wine Spectator, Wine Enthusiast, а также такие винные критики, как Роберт Паркер, Лука Марони, Хью Джонсон, все они в разное время давали высокую оценку винам Lis Neris.