Французское вино Les Jamelles Syrah красное сухое
Ле Жамель Сира
Артикул: 5607
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
badet clement
Страна
Франция
Регион
Лангедок-Руссийон
Зона происхождения
Лангедок-Руссийон
Год
2019
Алкоголь
13.5
Объем
0.75
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
badet clement
Страна
Франция
Регион
Лангедок-Руссийон
Зона происхождения
Лангедок-Руссийон
Год
2019
Алкоголь
13.5
Объем
0.75
Сортовой состав
Сира
Гастрономия
Cредиземноморская кухня, пряности, мясные закуски, мясные соусы, дичь.
Дегустационные характеристики
Насыщенный и густой темно-красный цвет. Яркие ароматы малины, крыжовника, черной смородины, специй, корицы, оттенки мяты. Сочный и живой вкус с тонами красных ягод, бархатное послевкусие.
Способ производства
Около 70% сусла подвергаются длительной мацерации (около 3 недель) для извлечения цвета, ароматов и танинов. Остальные 30% - карбонической ферментации, что позволяет добиться от вина насыщенной и яркой фруктовости. Около 10% вина выдерживается в дубовых б
Виноградники
Расположены в трех зонах - в районе города Ним, в долине Роны (очень старые лозы, классические ронские почвы, дающие вину насыщенность и округлость), в Безье, на равнине (тяжелые глинистые и известняковые почвы, дающие вину фруктовость), и в долине реки О