Hibernia Distillers
Семья Хайд создает прекрасный ирландский виски на протяжении более двенадцати поколений, начиная с 1640 года. Семейный паб Hyde недалеко от Бэндона в Вест-Корке славился качеством своего виски, выдержанного в бочках, который в те времена купажировали и выдерживали прямо тут же, в пабе.
В наши дни Hyde Irish Whisky – это удостоенная множества наград линейка ирландского виски премиум-класса, выдержанная и доведенная до совершенства в ирландском графстве Корк.
Фокус производства в Хайд сосредоточен на выдержке в бочках для создания исключительного ирландского виски ручной работы небольшими партиями. Дистиллерия Хайд тщательно отбирает только самый лучший ирландский виски, производимый ведущими ирландскими мастерами купажа, а затем выдерживает его в разнообразных дубовых бочках, которые Хайд закупает у винокуренных заводов и виноделен по всему миру.
