Французское вино Alphonse Mellot, La Moussiere Rose розовое сухое

Франция

Долина Луары

Сухое

Alphonse Mellot

13

0.75

2018

Долина Луары

Пино Нуар

Возраст лоз - вплоть до 80 лет. Участок площадью 1,8 га. Почвы - киммериджский мергель. Южная, юго-восточная, юго-западная экспозиция. Виноградник сертифицирован как органический и биодинамический (Bio, Ecocert, Biodyvin).

Ручной сбор урожая в небольшие ящики по 25 кг. Гребнеотделение, тщательная сортировка ягод по степени спелости. Ферментация «по-белому» в дубовых конических чанах.

В дубовых конических чанах на протяжении 8 месяцев.

Вино нежного лососевого цвета. Изящные ароматы белого перца и красных ягод продолжаются в деликатно-пряном, округлом, мягком вкусе с небольшой кислинкой и фруктово-ягодными акцентами. Свежее, продолжительное послевкусие.

В качестве аперитива отлично сочетается с тапас, также прекрасно подойдет к телятине, нежирной рыбе, легким салатам.

12 – 14

4-5 лет