Россия
Изготовлением вина в России занимались много столетий подряд. Первое документальное подтверждение о виноделах датируется XVII веком. Расцвет индустрии приходится на времена правления Петра I, когда южные губернии стали активно засаживать виноградными лозами. В период антиалкогольной кампании виноградники были массово уничтожены. Новая история российского виноделия насчитывает не более двух десятков лет.
Винодельня Gai-Kodzor
По мнению специалистов, лучшие российские вина производят в Краснодарском крае, внутри которого выделяют Таманский, Приазовский, Причерноморский, Центральный и Северо-Кавказский регионы. Доля здешних виноградников составляет 60% от общего объема всех посадок в РФ.
Молодое перспективное хозяйство «Виноградники Гай-Кодзора» владеет собственными виноградниками и оснащено современным технологичным оборудованием. Здесь создаются линейки алкогольных напитков розничного и ресторанного сегмента. Компания Виником — официальный поставщик и партнер винодельни Gai-Kodzor.
Классификация российских вин
- Вина защищенных наименований места производства (ЗНМП). Категория сходна с французской АОС.
- Напитки с защищенным географическим указанием (ЗГУ). Сюда относят вина, изготовленные из сырья, собранного в разных точках одного региона. Французский аналог категории IGP.
- Столовые вина. Простые напитки, к технологии которых не предъявляют строгих требований.
В винотеке Виником по адресу г. Москва, улица Малая Дмитровка, 31 представлена коллекция вин российского производителя Гай-Кодзор. Оставьте заявку на покупку вина и в ближайшее время с вами свяжется персональный менеджер.
