Португальское вино

Классификация португальских вин

• DOC (Denominação de Origem Controlada). Марочные вина категории Премиум, создающиеся по традиционным рецептурам. От производителей требуется неукоснительное соблюдение стандартов: характеристики почвы, разрешенные сорта винограда, содержание спирта, продолжительность выдержки. В элитную группу входит Портвейн, Мадейра, Москатель, Матеуш, Виньо Верде.
• Vinho Regional. Качественные местные вина, технология которых регламентируется менее строго.
• Vinho de Mesa. Бюджетные сорта алкоголя для повседневного употребления. К процессу изготовления предъявляются минимальные требования. В отличие от дорогостоящих сортов на этикетке содержится ограниченная информация.
• IPR. Качественные вина из субрегионов. Соответствуют всем требованиям и стандартам производства, но не признаны на международном уровне.
• Reserva. Трехлетнее вино, хранящееся в дубовой емкости.
• Colheita. Алкогольные изделия из урожая одного года, который обозначается на этикетке.

Портвейны из Португалии

Портвейн — самый известный алкогольный напиток страны, легенда Португалии. Это крепленое десертное вино, обладающее глубоким, насыщенным, структурированным вкусом. Купив портвейн производства Португалии в винотеке Виником, вы получите превосходный напиток отменного качества. Прежде чем попасть в продажу, элитные вина проводят в деревянных бочках не один десяток лет.

Портвейн делится на два вида: белый и красный

• Белый молодой. Легкий алкогольный напиток, который подают на аперитив, предварительно охладив.
• Белый выдержанный. Высококлассный портвейн для истинных ценителей и знатоков вина.
• Красный Ruby. Сладкое вино с оттенками фруктов рубинового цвета. Срок выдержки — минимум 3 года. Его разновидность Ruby Reserva созревает дольше и обладает концентрированным вкусом.
• Красный Tawny. Имеет глубокий вкус и янтарный оттенок. Хранится в бочках в течение 6-7 лет. Tawny Reserva вызревает десятки лет, с годами обогащая и усложняя вкус.

Компания Виником предлагает купить качественные португальские вина разной ценовой категории. В нашем магазине по адресу г. Москва, улица Малая Дмитровка, 31 представлена продукция от известных поставщиков Португалии. В ассортименте есть как недорогие вина, так и коллекционные выдержанные портвейны, изготовленные из винограда лучших виноградников страны в самые урожайные годы.