Бургундия
Винодельческий регион Бургундия охватывает территорию 3-х департаментов Франции. Виноградники здесь протянулись узкой полосой в 300 км с севера на юг. Суммарно занимают около 22 тыс. гектаров земли. Средний объем производства вина достигает 300 млн. бутылок в год. Больше половины винной продукции отправляется на экспорт.
В Бургундии выделяют несколько винодельческих провинций:
- Шабли. Производит преимущественно белые вина Шабли и Белое бургундское из винограда Шардоне.
- Кот-д-Ор. Здесь создают самые лучшие и дорогие напитки: Grand Cru, Chambertin, Clos de Vougeot, Romanee-Conti.
- Кот-де-Бон. Отличные красные вина Volnay, Pommand и белые – Meursault, Corton-Charlemagne.
- Кот-Шаллонез. Делает терпкие ароматные напитки.
- Макконе. Много легких белых вин.
- Божоле. Красное бургундское вино с фруктовым ароматом из винограда Гаме.
