Вино Gut Hermannsberg

Нынешние владельцы хозяйства подчеркивают, что вековая история этого места задает очень высокую планку, на которую они обязаны ориентироваться. Философия хозяйства заключается в том, чтобы, опираясь на традиции, создавать современные высококачественные вина. Последовательное применение этой стратегии уже привлекло внимание винных критиков мира. И сегодня Gut Hermannsberg представляет одни из лучших рислингов Германии.

В хозяйство входит 7 виноградников с совершенно разными терруарами. Общая площадь – 30 га. Все виноградники имеют категорию VDP. Grosse Lage. Главный сорт винограда – рислинг, выращивают и вайсбургундер (пино блан). В хозяйстве также производят игристые вина, зекты, классическим методом с вторичной ферментацией в бутылках. Выдержка в погребе может достигать 5 лет.