Французское вино Bourgogne Aligote Vieilles Vignes белое сухое
Артикул: 4508|
Рене Бувье Бургонь Алиготе Вьей Винь
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Sarl Rene BOUVIER
Алкоголь
12.5
Дегустационные характеристикиЦвет вина отличается красивым оттенком светлого золота с зеленоватыми отблесками. Аромат живой и фруктовый, с тонами желтого яблока, персика, минералов и цитрусовых. Вкус свежий и яркий с хорошо очерченным телом, прекрасной текстурой, длительным фруктовым послевкусием с пикантной кислинкой.
ГастрономияПревосходный аперитив. Идеально сочетается с рыбными блюдами, рыбными терринами и паштетами, легкими овощными салатами, улитками, ветчиной с петрушкой.
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Sarl Rene BOUVIER
Алкоголь
12.5
Объем
0.75
Год
2022
Цвет
Белое
Зона происхождения
Бургундия
Сортовой состав
Алиготе 100%
Виноградники
Вино происходит с двух участков Кот-де-Нюи: в Morey-Saint-Denis общей площадью 0,43 га, возраст лоз 60 лет, и в коммуне Куше (Couchey), площадью 0,51 га, тоже со старыми лозами (55 лет). Почвы гравийные, с комбланшьенским известняком, идеально подходящим для выращивания алиготе.
Выдержка
50% вина выдерживается на протяжении 12-18 месяцев в танках из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть и фруктовость вина, другие 50% – в бочках объемом 600 л с небольшим содержанием нового дуба. Еще 6 месяцев после ассамбляжа вино выдерживается в стали.
Дегустационные характеристики
Цвет вина отличается красивым оттенком светлого золота с зеленоватыми отблесками. Аромат живой и фруктовый, с тонами желтого яблока, персика, минералов и цитрусовых. Вкус свежий и яркий с хорошо очерченным телом, прекрасной текстурой, длительным фруктовым послевкусием с пикантной кислинкой.
Продукт
Вина натуральные выдержанные
Гастрономия
Превосходный аперитив. Идеально сочетается с рыбными блюдами, рыбными терринами и паштетами, легкими овощными салатами, улитками, ветчиной с петрушкой.
Температура подачи
10 – 12
Потенциал хранения
5-7 лет.
