Французское вино David Duband Gevrey Chambertin красное сухое
Артикул: 8116, 8104, 8117|
Давид Дюбан Жевре-Шамбертен
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
David Duband
Алкоголь
13
Дегустационные характеристики
чистый красный цвет с малиновым оттенком, сложные ароматы специй и малины, оттенки ментола. Насыщенный вкус, яркие танины. Приятное, освежающее послевкусие
Гастрономия
прекрасно сочетается с паштетом из улиток, мясными закусками
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
David Duband
Алкоголь
13
Объем
0.375, 0.75, 1.5
Год
2018
Цвет
Красное
Зона происхождения
Gevrey Chambertin AOC
Сортовой состав
Пино Нуар
Виноградники
средний возраст лоз - 65 лет, экспозиция - восточная, почвы - бурый известняк и осадочные породы, реголит
Способ производства
сбор и сортировка урожая вручную, 80% сусла получается после прессования цельных гроздей. Ферментация на протяжении 17 дней с регулярным пижажем. После прессования вино отстаивается на протяжении двух недель, а затем отправляется в дубовые бочки (40% нов
Дегустационные характеристики
чистый красный цвет с малиновым оттенком, сложные ароматы специй и малины, оттенки ментола. Насыщенный вкус, яркие танины. Приятное, освежающее послевкусие
Гастрономия
прекрасно сочетается с паштетом из улиток, мясными закусками
Температура подачи
16 – 18