Французское вино David Duband Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Louis Auguste красное сухое

Франция

Бургундия

Сухое

David Duband

13

0.75

2019

Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC

Пино Нуар

Средний возраст лоз - 50 лет, экспозиция - юг, почвы – известняк и мергель

сбор и сортировка урожая вручную, 40% сусла получается после прессования цельных гроздей. Ферментация на протяжении 17 дней с регулярным пижажем. После прессования вино отстаивается на протяжении двух недель, а затем отправляется в дубовые бочки (30% нов

насыщенный рубиновый цвет, чистый, свежий букет, раскрывающийся ароматами черных и красных фруктов, грациозный, тонкий вкус с нотами лакрицы, долгое послевкусие.

прекрасно сочетается с мясными закусками, традиционным бургундским блюдом Eggs en Meurette

16 – 18