Французское вино David Duband Bourgogne Pinot Noir красное сухое

Сухое

david duband

Франция

Бургундия

Bourgogne AOC

2018, 2019

13

0.375, 0.75

Пино Нуар

16 – 18

превосходный аперитив, прекрасно сочетается с мясными закусками

чистый, свежий букет, раскрывающийся ароматами пионов, грациозный, тонкий вкус, легкие танины.

сбор и сортировка урожая вручную, 40% сусла получаеются после прессования цельных гроздей. Ферментация на протяжении 17 дней с регулярным пижажем. После прессования вино отстаивается на протяжении двух недель, а затем отправляется в дубовые бочки (30% но

урожай с участков в апелласьонах Chambolle Musigny AOC и Morey St Denis AOC. Средний возраст лоз - 45 лет, экспозиция - юго-восточная, почвы – галька и илистые почвы