Французское вино David Duband Bourgogne Pinot Noir красное сухое
Давид Дюбан Пино Нуар
Артикул: 8115, 8102
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
David Duband
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Зона происхождения
Bourgogne AOC
Год
2017, 2018
Алкоголь
13
Объем
0.375, 0.75
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
David Duband
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Зона происхождения
Bourgogne AOC
Год
2017, 2018
Алкоголь
13
Объем
0.375, 0.75
Сортовой состав
Пино Нуар
Температура подачи
16 – 18
Гастрономия
превосходный аперитив, прекрасно сочетается с мясными закусками
Дегустационные характеристики
чистый, свежий букет, раскрывающийся ароматами пионов, грациозный, тонкий вкус, легкие танины.
Способ производства
сбор и сортировка урожая вручную, 40% сусла получаеются после прессования цельных гроздей. Ферментация на протяжении 17 дней с регулярным пижажем. После прессования вино отстаивается на протяжении двух недель, а затем отправляется в дубовые бочки (30% но
Виноградники
урожай с участков в апелласьонах Chambolle Musigny AOC и Morey St Denis AOC. Средний возраст лоз - 45 лет, экспозиция - юго-восточная, почвы – галька и илистые почвы