Москва +7 495 120 84 48
Санкт-Петербург +7 812 564 55 17
0
0
Корзина
Пуста

18+ Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

  

Сухое вино

По составу сухие вина являются сложным продуктом. В них, кроме воды и этилового спирта содержатся ценнейшие для организма человека кислоты органической группы. В состав входит также глюкоза, фруктоза, витамины, многочисленные ферменты и микроэлементы. Интересен тот факт, что сортов винограда, которые берут в производство сухих вин, в действительности не так много. Произрастают они при определённых не очень жарких климатических условиях.

Подробнее...

Особенности приготовления

Первая — приготовление сусла. На этом этапе гребни не отделяют от ягод. Винное сусло так и настаивают на протяжении всего период брожения. Вторая — перемешивание сусла в период брожения ведут несколько раз за день. Третья — по окончании этапа брожения виноматериал, настаивают на мезге несколько месяцев до самостоятельного осветления. И только тогда вино сливается с чанов. При приготовлении сухих вин используется лишь виноматериал, который самотёком стекает с чана. Мезгу при этом не отжимают.

Характеристики сухого вина

Приготовленные с соблюдением должной технологии сухие вина отличаются высоким качеством, изысканным сбалансированным вкусом, чудесным неповторимым ароматом.

Вкус

  • Красные сухие вина — их умеренная благородная терпкость гармонично подчёркивается некоторой кислотностью и довольно богатым купажом. 
  • Белые — с приятной кислинкой, продолжительным послевкусием и чарующей свежестью. Содержат фруктовые, ягодные и даже цветочно-травяные нотки. 
  • Розовые — имеют освежающий вкус, яркие фруктовые ноты и еле заметную кислинку.

Цвет

  • Красные сорта — молодые варианты выделяются насыщенным рубиновым цветом с фиолетовой ноткой. С выдержкой цвет красных сухих вин изменяется, обретая удивительные буроватые, кирпичные оттенки.
  • Белые — от светло-соломенного до янтарного и даже цвета крепко заваренного чая.
  • Розовые вина — имеют диапазон окрасов от цвета луковой шелухи и светло-розовых оттенков до малиновых и вишнёвых.

Аромат

  • Красные — цветочные нотки постепенно сглаживаются, со временем преобладают насыщенные фруктовые оттенки.
  • Белые — улавливаются ароматы лимона, зелёного яблока и цветов.
  • Розовые — со сладковатым ароматом ягод и фруктов.

С чем его подают?

  • Красные сухие сорта вин хороши к мясу, зрелым сырам, дичи, домашней птице.
  • Белые — к морепродуктам, омарам, устрицам, мидиям, салатам и супам.
  • Розовые — предпочтительно подать к мясной нарезке, рыбе, мясу, лёгким закускам, сырам и десертам.

Стоимость сухого вина

Цена на вино складывается из ряда факторов:

  • транспорт;
  • оклейка акцизной маркой продукции перед ввозом в страну;
  • аренда склада;
  • импортная пошлина.

Зарезервировать сухое вино по оптимальным ценам доступно в интернет-магазине компании «Виником». В нашем каталоге вниманию клиентов предложены лучшие образцы вин, крепких напитков, шампанских и игристых вин от различных производителей мира. Купить сухое вино возможно в винном бутике компании. Мы продаём лучшее — на рынке 25 лет.

Vinarija Čoka Graševina

Артикул: 0354

Vinarija Čoka Graševina
Страна:
Сербия
Регион:
Воеводина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Vinarija Čoka
390
Vinarija Čoka Vranac

Артикул: 0356

Vinarija Čoka Vranac
Страна:
Сербия
Регион:
Воеводина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Vinarija Čoka
390
Вино Gai-Kodzor Chardonnay белое сухое

Артикул: 9903

Вино Gai-Kodzor Chardonnay белое сухое
Страна:
Россия
Регион:
Краснодарский край
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Gai-Kodzor
520
Итальянское вино Caldirola, Sole Vivo Trebbiano Marche белое сухое

Артикул: 6035

Итальянское вино Caldirola, Sole Vivo Trebbiano Marche белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Абруццо
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Caldirola
600
Итальянское вино Caldirola, Sole Vivo Montepulciano d’Abruzzo красное сухое

Артикул: 6036

Итальянское вино Caldirola, Sole Vivo Montepulciano d’Abruzzo красное сухое
Страна:
Италия
Регион:
Абруццо
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Caldirola
600
Французское вино Les Jamelles Chardonnay 250ml белое сухое

Артикул: 5612

Французское вино Les Jamelles Chardonnay 250ml белое сухое
Страна:
Франция
Регион:
Лангедок-Руссийон
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Badet Clement
830
Voskevan, white wine

Артикул: 9983

Voskevan, white wine
Страна:
Армения
Регион:
Арагацотн
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Voskevaz
920
Voskevan, red wine

Артикул: 9981

Voskevan, red wine
Страна:
Армения
Регион:
Арагацотн
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Voskevaz
940
Gai Kodzor, Malbec de Gai Kodzor

Артикул: 9936

Gai Kodzor, Malbec de Gai Kodzor
Страна:
Россия
Регион:
Краснодарский край
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Gai-Kodzor
940
Вино Viognier de Gai-Kodzor белое сухое

Артикул: 9907

Вино Viognier de Gai-Kodzor белое сухое
Страна:
Россия
Регион:
Краснодарский край
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Gai-Kodzor
960
Вино Rousanne de Gai-Kodzor белое

Артикул: 9935

Вино Rousanne de Gai-Kodzor белое
Страна:
Россия
Регион:
Краснодарский край
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Gai-Kodzor
960
Вино Muscat sec blanc Gai-Kodzor белое

Артикул: 9928

Вино Muscat sec blanc Gai-Kodzor белое
Страна:
Россия
Регион:
Краснодарский край
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Gai-Kodzor
960
Вино Terroir Blanc de Gai-Kodzor белое

Артикул: 9920

Вино Terroir Blanc de Gai-Kodzor белое
Страна:
Россия
Регион:
Краснодарский край
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Gai-Kodzor
960
Вино Rose de Gai-Kodzor розовое

Артикул: 9927

Вино Rose de Gai-Kodzor розовое
Страна:
Россия
Регион:
Краснодарский край
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Gai-Kodzor
960
Gai Kodzor, Sauvignon Blanc de Gai Kodzor

Артикул: 9931

Gai Kodzor, Sauvignon Blanc de Gai Kodzor
Страна:
Россия
Регион:
Краснодарский край
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Gai-Kodzor
960
New!
Sabado Classic Tsinandali белое сухое

Артикул: 9955

Sabado Classic Tsinandali белое сухое
Страна:
Грузия
Регион:
Кахетия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Болеро энд Компани
1 150
Чилийское вино Carmen Insigne Carmenere красное сухое

Артикул: 6062

Чилийское вино Carmen Insigne Carmenere красное сухое
Страна:
Чили
Регион:
Центральная Долина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Vina Carmen
1 200
Чилийское вино Carmen Insigne Cabernet Sauvignon красное сухое

Артикул: 6063

Чилийское вино Carmen Insigne Cabernet Sauvignon красное сухое
Страна:
Чили
Регион:
Центральная Долина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Vina Carmen
1 200
Africa Classic Merlot

Артикул: 5432

Africa Classic Merlot
Страна:
Южная Африка
Регион:
Вестерн Кейп
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Spier
1 230
Sabado Classic Saperavi

Артикул: 9952

Sabado Classic Saperavi
Страна:
Грузия
Регион:
Кахетия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Болеро энд Компани
1 230
Chardonnay Vardarska Dolina Selection

Артикул: 6501

Chardonnay Vardarska Dolina Selection
Страна:
Македония
Регион:
Повардарье
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Vardarska Dolina
1 230
Cabernet Sauvignon Vardarska Dolina Selection

Артикул: 6502

Cabernet Sauvignon Vardarska Dolina Selection
Страна:
Македония
Регион:
Повардарье
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Vardarska Dolina
1 230
Vranac Vardarska Dolina Selection

Артикул: 6504

Vranac Vardarska Dolina Selection
Страна:
Македония
Регион:
Повардарье
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Vardarska Dolina
1 230 наличие уточняйте у менеджера
Итальянское вино Pinot Grigio Diligo 375ml белое сухое

Артикул: 1202

Итальянское вино Pinot Grigio Diligo 375ml белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Anna Spinato
1 280
Montes Reserva Cabernet Sauvignon 0.375l

Артикул: 6535

Montes Reserva Cabernet Sauvignon 0.375l
Страна:
Чили
Регион:
Центральная Долина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Montes
1 310
Montes Reserva Chardonnay 0.375l

Артикул: 6537

Montes Reserva Chardonnay 0.375l
Страна:
Чили
Регион:
Центральная Долина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Montes
1 310
Итальянское вино Chianti Minini 375ml красное сухое

Артикул: 1312

Итальянское вино Chianti Minini 375ml красное сухое
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
1 320
Chateau Cotes de Saint Daniel Cabernet

Артикул: 9801

Chateau Cotes de Saint Daniel Cabernet
Страна:
Россия
Регион:
Крым
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Chateau Cotes de Saint Daniel
1 420
New!
Chateau Cotes de Saint Daniel Aligote

Артикул: 9802

Chateau Cotes de Saint Daniel Aligote
Страна:
Россия
Регион:
Крым
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Chateau Cotes de Saint Daniel
1 420
New!
Sabado Grand Mukuzani

Артикул: 9953

Sabado Grand Mukuzani
Страна:
Грузия
Регион:
Кахетия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Болеро энд Компани
1 450
Gai Kodzor, Malbec Red Klen de Gai-Kodzor

Артикул: 9930

Gai Kodzor, Malbec Red Klen de Gai-Kodzor
Страна:
Россия
Регион:
Краснодарский край
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Gai-Kodzor
1 485
Van Ardi Kangun

Артикул: 9989

Van Ardi Kangun
Страна:
Армения
Регион:
Арагацотн
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Van Ardi
1 520
Французское вино Chateau Lary Lacombe белое сухое

Артикул: 1635

Французское вино Chateau Lary Lacombe белое сухое
Страна:
Франция
Регион:
Бордо
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Sovex
1 530
Португальское вино JP Azeitao Branco белое сухое

Артикул: 7404

Португальское вино JP Azeitao Branco белое сухое
Страна:
Португалия
Регион:
Алентежу, полуостров Сетубаль
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bacalhoa - Vinhos de Portugal
1 560
Португальское вино JP Azeitao Tinto красное сухое

Артикул: 7405

Португальское вино JP Azeitao Tinto красное сухое
Страна:
Португалия
Регион:
Алентежу, полуостров Сетубаль
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bacalhoa - Vinhos de Portugal
1 560
Португальское вино JP Azeitao Rose розовое сухое

Артикул: 7403

Португальское вино JP Azeitao Rose розовое сухое
Страна:
Португалия
Регион:
Алентежу, полуостров Сетубаль
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bacalhoa - Vinhos de Portugal
1 560
Kalos Limen Sauvignon Blanc

Артикул: 9970

Kalos Limen Sauvignon Blanc
Страна:
Россия
Регион:
Крым
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Kalos Limen
1 560
New!
Kalos Limen Chardonnay

Артикул: 9971

Kalos Limen Chardonnay
Страна:
Россия
Регион:
Крым
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Kalos Limen
1 560 наличие уточняйте у менеджера
New!
Kalos Limen Cabernet Sauvignon

Артикул: 9972

Kalos Limen Cabernet Sauvignon
Страна:
Россия
Регион:
Крым
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Kalos Limen
1 560
Kalos Limen Syrah

Артикул: 9973

Kalos Limen Syrah
Страна:
Россия
Регион:
Крым
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Kalos Limen
1 560
Kalos Limen Pinot Noir Rose

Артикул: 9974

Kalos Limen Pinot Noir Rose
Страна:
Россия
Регион:
Крым
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Kalos Limen
1 560
New!
Kalos Limen Syrah Rose

Артикул: 9975

Kalos Limen Syrah Rose
Страна:
Россия
Регион:
Крым
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Kalos Limen
1 560
New!
Kalos Limen Riesling

Артикул: 9976

Kalos Limen Riesling
Страна:
Россия
Регион:
Крым
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Kalos Limen
1 560
New!
Kalos Limen Merlot

Артикул: 9977

Kalos Limen Merlot
Страна:
Россия
Регион:
Крым
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Kalos Limen
1 560
Kalos Limen Merlot & Cabernet Sauvignon

Артикул: 9978

Kalos Limen Merlot & Cabernet Sauvignon
Страна:
Россия
Регион:
Крым
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Kalos Limen
1 560
Castellani Maturo Chardonnay белое сухое

Артикул: 6638

Castellani Maturo Chardonnay белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Сицилия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Castellani
1 580 наличие уточняйте у менеджера
New!
Castellani Maturo Cabernet Sauvignon

Артикул: 6637

Castellani Maturo Cabernet Sauvignon
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Castellani
1 580 наличие уточняйте у менеджера
New!
Famiglia Santucci Toscana Bianco IGT белое сухое

Артикул: 6632

Famiglia Santucci Toscana Bianco IGT белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Castellani
1 590
Van Ardi Rose

Артикул: 9990

Van Ardi Rose
Страна:
Армения
Регион:
Арагацотн
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Van Ardi
1 590
BT Winery, President Vranac

Артикул: 0327

BT Winery, President Vranac
Страна:
Сербия
Регион:
Воеводина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
BT Winery
1 600
0
0
Корзина
Пуста