Москва +7 495 120 84 48
Санкт-Петербург +7 812 564 55 17
0
0
Корзина
Пуста

18+ Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

  

Сухое вино

По составу сухие вина являются сложным продуктом. В них, кроме воды и этилового спирта содержатся ценнейшие для организма человека кислоты органической группы. В состав входит также глюкоза, фруктоза, витамины, многочисленные ферменты и микроэлементы. Интересен тот факт, что сортов винограда, которые берут в производство сухих вин, в действительности не так много. Произрастают они при определённых не очень жарких климатических условиях.

Подробнее...

Особенности приготовления

Первая — приготовление сусла. На этом этапе гребни не отделяют от ягод. Винное сусло так и настаивают на протяжении всего период брожения. Вторая — перемешивание сусла в период брожения ведут несколько раз за день. Третья — по окончании этапа брожения виноматериал, настаивают на мезге несколько месяцев до самостоятельного осветления. И только тогда вино сливается с чанов. При приготовлении сухих вин используется лишь виноматериал, который самотёком стекает с чана. Мезгу при этом не отжимают.

Характеристики сухого вина

Приготовленные с соблюдением должной технологии сухие вина отличаются высоким качеством, изысканным сбалансированным вкусом, чудесным неповторимым ароматом.

Вкус

  • Красные сухие вина — их умеренная благородная терпкость гармонично подчёркивается некоторой кислотностью и довольно богатым купажом. 
  • Белые — с приятной кислинкой, продолжительным послевкусием и чарующей свежестью. Содержат фруктовые, ягодные и даже цветочно-травяные нотки. 
  • Розовые — имеют освежающий вкус, яркие фруктовые ноты и еле заметную кислинку.

Цвет

  • Красные сорта — молодые варианты выделяются насыщенным рубиновым цветом с фиолетовой ноткой. С выдержкой цвет красных сухих вин изменяется, обретая удивительные буроватые, кирпичные оттенки.
  • Белые — от светло-соломенного до янтарного и даже цвета крепко заваренного чая.
  • Розовые вина — имеют диапазон окрасов от цвета луковой шелухи и светло-розовых оттенков до малиновых и вишнёвых.

Аромат

  • Красные — цветочные нотки постепенно сглаживаются, со временем преобладают насыщенные фруктовые оттенки.
  • Белые — улавливаются ароматы лимона, зелёного яблока и цветов.
  • Розовые — со сладковатым ароматом ягод и фруктов.

С чем его подают?

  • Красные сухие сорта вин хороши к мясу, зрелым сырам, дичи, домашней птице.
  • Белые — к морепродуктам, омарам, устрицам, мидиям, салатам и супам.
  • Розовые — предпочтительно подать к мясной нарезке, рыбе, мясу, лёгким закускам, сырам и десертам.

Стоимость сухого вина

Цена на вино складывается из ряда факторов:

  • транспорт;
  • оклейка акцизной маркой продукции перед ввозом в страну;
  • аренда склада;
  • импортная пошлина.

Зарезервировать сухое вино по оптимальным ценам доступно в интернет-магазине компании «Виником». В нашем каталоге вниманию клиентов предложены лучшие образцы вин, крепких напитков, шампанских и игристых вин от различных производителей мира. Купить сухое вино возможно в винном бутике компании. Мы продаём лучшее — на рынке 25 лет.

Итальянское вино Caldirola, Sole Vivo Trebbiano Marche белое сухое

Артикул: 6035

Итальянское вино Caldirola, Sole Vivo Trebbiano Marche белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Абруццо
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Caldirola
410
Итальянское вино Caldirola, Sole Vivo Montepulciano d’Abruzzo красное сухое

Артикул: 6036

Итальянское вино Caldirola, Sole Vivo Montepulciano d’Abruzzo красное сухое
Страна:
Италия
Регион:
Абруццо
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Caldirola
410
Французское вино Les Jamelles Chardonnay 250ml белое сухое

Артикул: 5612

Французское вино Les Jamelles Chardonnay 250ml белое сухое
Страна:
Франция
Регион:
Лангедок-Руссийон
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Badet Clement
650
Chardonnay Vardarska Dolina Selection

Артикул: 6501

Chardonnay Vardarska Dolina Selection
Страна:
Македония
Регион:
Повардарье
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Vardarska Dolina
790
New!
Cabernet Sauvignon Vardarska Dolina Selection

Артикул: 6502

Cabernet Sauvignon Vardarska Dolina Selection
Страна:
Македония
Регион:
Повардарье
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Vardarska Dolina
790
New!
Vranac Vardarska Dolina Selection

Артикул: 6504

Vranac Vardarska Dolina Selection
Страна:
Македония
Регион:
Повардарье
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Vardarska Dolina
790
New!
Voskevan, white wine

Артикул: 9983

Voskevan, white wine
Страна:
Армения
Регион:
Арагацотн
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Voskevaz
830
New!
Voskevan, red wine

Артикул: 9981

Voskevan, red wine
Страна:
Армения
Регион:
Арагацотн
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Voskevaz
850
New!
35º South Cabernet Sauvignon

Артикул: 6562

35º South Cabernet Sauvignon
Страна:
Чили
Регион:
Центральная Долина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
viña san pedro tarapacá
855
Sabado Classic Tsinandali белое сухое

Артикул: 9955

Sabado Classic Tsinandali белое сухое
Страна:
Грузия
Регион:
Кахетия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Болеро энд Компани
945
Испанское вино Crucillon Blanco белое сухое

Артикул: 0006

Испанское вино Crucillon Blanco белое сухое
Страна:
Испания
Регион:
Арагон
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bodegas Aragonesas
990
Испанское вино Crucillon Rosado розовое сухое

Артикул: 0008

Испанское вино Crucillon Rosado розовое сухое
Страна:
Испания
Регион:
Арагон
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bodegas Aragonesas
990
Испанское вино Crucillon Tinto красное сухое

Артикул: 0007

Испанское вино Crucillon Tinto красное сухое
Страна:
Испания
Регион:
Арагон
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bodegas Aragonesas
990
Итальянское вино Pinot Grigio Diligo 375ml белое сухое

Артикул: 1202

Итальянское вино Pinot Grigio Diligo 375ml белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Anna Spinato
990
Итальянское вино Chianti Minini 375ml красное сухое

Артикул: 1312

Итальянское вино Chianti Minini 375ml красное сухое
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
1 010
Sabado Classic Saperavi

Артикул: 9952

Sabado Classic Saperavi
Страна:
Грузия
Регион:
Кахетия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Болеро энд Компани
1 015
Итальянское вино La Cacciatora Merlot  Veneto IGT красное сухое

Артикул: 6015

Итальянское вино La Cacciatora Merlot Veneto IGT красное сухое
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Caldirola
1 020
Итальянское вино La Cacciatora Cabernet Veneto IGT красное сухое

Артикул: 6016

Итальянское вино La Cacciatora Cabernet Veneto IGT красное сухое
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Caldirola
1 020
Итальянское вино Cabernet delle Venezie IGT 375ml красное сухое

Артикул: 1311

Итальянское вино Cabernet delle Venezie IGT 375ml красное сухое
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
1 020
Итальянское вино Chardonnay Minini 375ml белое сухое

Артикул: 1310

Итальянское вино Chardonnay Minini 375ml белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
1 020 наличие уточняйте у менеджера
Famiglia Santucci Toscana Bianco IGT белое сухое

Артикул: 6632

Famiglia Santucci Toscana Bianco IGT белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Castellani
1 025
Castellani Maturo Chardonnay белое сухое

Артикул: 6638

Castellani Maturo Chardonnay белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Сицилия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Castellani
1 030
New!
Castellani Maturo Cabernet Sauvignon

Артикул: 6637

Castellani Maturo Cabernet Sauvignon
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Castellani
1 030
New!
Португальское вино JP Azeitao Branco белое сухое

Артикул: 7404

Португальское вино JP Azeitao Branco белое сухое
Страна:
Португалия
Регион:
Алентежу, полуостров Сетубаль
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bacalhoa - Vinhos de Portugal
1 060
Португальское вино JP Azeitao Tinto красное сухое

Артикул: 7405

Португальское вино JP Azeitao Tinto красное сухое
Страна:
Португалия
Регион:
Алентежу, полуостров Сетубаль
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bacalhoa - Vinhos de Portugal
1 060
Португальское вино JP Azeitao Rose розовое сухое

Артикул: 7403

Португальское вино JP Azeitao Rose розовое сухое
Страна:
Португалия
Регион:
Алентежу, полуостров Сетубаль
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bacalhoa - Vinhos de Portugal
1 060
Montes Reserva Cabernet Sauvignon 0.375l

Артикул: 6535

Montes Reserva Cabernet Sauvignon 0.375l
Страна:
Чили
Регион:
Центральная Долина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Montes
1 080
New!
Montes Reserva Chardonnay 0.375l

Артикул: 6537

Montes Reserva Chardonnay 0.375l
Страна:
Чили
Регион:
Центральная Долина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Montes
1 080
New!
Castellani Maturo Pinot Grigio белое сухое

Артикул: 6636

Castellani Maturo Pinot Grigio белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Сицилия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Castellani
1 085
New!
Итальянское вино Folio Grecanico белое сухое

Артикул: 1313

Итальянское вино Folio Grecanico белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Сицилия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
1 090
Итальянское вино FM Pinot Grigio белое сухое

Артикул: 5701

Итальянское вино FM Pinot Grigio белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Arione Mario
1 095 наличие уточняйте у менеджера
Africa Classic Merlot

Артикул: 5432

Africa Classic Merlot
Страна:
Южная Африка
Регион:
Вестерн Кейп
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Spier
1 115
Famiglia Santucci Chianti DOCG

Артикул: 6630

Famiglia Santucci Chianti DOCG
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Castellani
1 140
Испанское вино Vina Temprana Viura белое сухое

Артикул: 0010

Испанское вино Vina Temprana Viura белое сухое
Страна:
Испания
Регион:
Арагон
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bodegas Aragonesas
1 145
Испанское вино Vina Temprana Old Vines Garnacha красное сухое

Артикул: 0009

Испанское вино Vina Temprana Old Vines Garnacha красное сухое
Страна:
Испания
Регион:
Арагон
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bodegas Aragonesas
1 145
Испанское вино Piqueras High Altitud Garnacha красное сухое

Артикул: 5301

Испанское вино Piqueras High Altitud Garnacha красное сухое
Страна:
Испания
Регион:
Кастилья Ла Манча
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bodegas Piqueras
1 175
Чилийское вино Carmen Insigne Sauvignon Blanc белое сухое

Артикул: 6061

Чилийское вино Carmen Insigne Sauvignon Blanc белое сухое
Страна:
Чили
Регион:
Центральная Долина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Vina Carmen
1 175
Чилийское вино Carmen Insigne Carmenere красное сухое

Артикул: 6062

Чилийское вино Carmen Insigne Carmenere красное сухое
Страна:
Чили
Регион:
Центральная Долина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Vina Carmen
1 175
Чилийское вино Carmen Insigne Cabernet Sauvignon красное сухое

Артикул: 6063

Чилийское вино Carmen Insigne Cabernet Sauvignon красное сухое
Страна:
Чили
Регион:
Центральная Долина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Vina Carmen
1 175
Итальянское вино Folio Soave белое сухое

Артикул: 1314

Итальянское вино Folio Soave белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
1 190
Итальянское вино Folio Nero d’Avola красное сухое

Артикул: 1315

Итальянское вино Folio Nero d’Avola красное сухое
Страна:
Италия
Регион:
Сицилия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
1 190
Итальянское вино Folio Bardolino красное сухое

Артикул: 1316

Итальянское вино Folio Bardolino красное сухое
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
1 190
Sabado Grand Mukuzani

Артикул: 9953

Sabado Grand Mukuzani
Страна:
Грузия
Регион:
Кахетия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Болеро энд Компани
1 190
Итальянское вино Pinot Grigio delle Venezie DOC белое сухое

Артикул: 1303, 1302

Итальянское вино Pinot Grigio delle Venezie DOC белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
1 245
Итальянское вино Montepulciano d'Abruzzo Minini красное сухое

Артикул: 1305

Итальянское вино Montepulciano d'Abruzzo Minini красное сухое
Страна:
Италия
Регион:
Абруццо
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
1 245
Испанское вино Don Ramon красное сухое

Артикул: 0001

Испанское вино Don Ramon красное сухое
Страна:
Испания
Регион:
Арагон
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bodegas Aragonesas
1 260
Aleksić, Sevdah

Артикул: 0336

Aleksić, Sevdah
Страна:
Сербия
Регион:
Южная Моравия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Aleksić
1 260
New!
Aleksić, Mozaik Rose

Артикул: 0337

Aleksić, Mozaik Rose
Страна:
Сербия
Регион:
Южная Моравия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Aleksić
1 260
New!
Aleksić, Nostalgija

Артикул: 0338

Aleksić, Nostalgija
Страна:
Сербия
Регион:
Южная Моравия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Aleksić
1 260
New!
BT Winery, President Vranac

Артикул: 0327

BT Winery, President Vranac
Страна:
Сербия
Регион:
Воеводина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
BT Winery
1 320
New!
0
0
Корзина
Пуста