Вино Gai-Kodzor Shiraz красное

Россия

Краснодарский край

Сухое

Gai-Kodzor

13

0.75

2021

Краснодарский край

Каладок, Шираз

Виноградники хозяйства (77 га) расположены у подножия Семисамского хребта Малых Кавказских гор. Высота над уровнем моря - 300-320 м, все виноградники имеют достаточно бедную почву с высоким содержанием известняка и мергеля, которая идеально подходит для выращивания высококачественных сортов винограда.

Виноград собирается вручную. Ферментация проходит в терморегулируемых цистернах из нержавеющей стали при температуре 18-25°C в течение 10-12 дней.

Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 9 месяцев.

Цвет вина – пурпурный с фиолетовыми оттенками. Аромат насыщенный, с нотами спелых черных ягод и специй. Вкус приятный, с насыщенными тонами ежевики. Мягкое и долгое послевкусие.

Превосходно подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса.

16 – 18

3 года