Чилийское вино Carmen Premier Reserva Pinot Noir красное сухое
Артикул: 6067|
Кармен Премьер Резерва Пино Нуар
Страна
Чили
Регион
Долина Лейда
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Vina Carmen
Алкоголь
13.5
Дегустационные характеристики
Светло-рубиновй цвет. В аромате выражено нотками свежих слив, темной черешни, нежными пряными нотами, корицы, мокко и легкими землистыми нотками. Во вкусе сложное, хорошо-сбалансированное, с нотками кофе и мускатного ореха. Очень элегантное, обладает длительным послевкусием.
Гастрономия
Хорошо подойдет к заправленным салатам, к рыбе в сливочно-пряном соусе, к мясу птицы и Японской кухне. Идеально будет как аперитив и к легким закускам, сырам, орехам.
Страна
Чили
Регион
Долина Лейда
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Vina Carmen
Алкоголь
13.5
Объем
0.75
Год
2020
Цвет
Красное
Зона происхождения
Долина Лейда
Сортовой состав
Пино Нуар
Способ производства
Ручной сбор винограда, селекция, гребнеотделение, холодная мацерация в течение 12 дней, алкогольная ферментация в открытых чанах с пижажем, далее вино помещают в бочки из французского дуба, где проводят малолактическую ферментацию. Выдержка во французских бочках, как новых, так и 1го, 2го года использования в течение 10 месяцев и минимум 2 месяца в бутылке.
Дегустационные характеристики
Светло-рубиновй цвет. В аромате выражено нотками свежих слив, темной черешни, нежными пряными нотами, корицы, мокко и легкими землистыми нотками. Во вкусе сложное, хорошо-сбалансированное, с нотками кофе и мускатного ореха. Очень элегантное, обладает длительным послевкусием.
Гастрономия
Хорошо подойдет к заправленным салатам, к рыбе в сливочно-пряном соусе, к мясу птицы и Японской кухне. Идеально будет как аперитив и к легким закускам, сырам, орехам.
Температура подачи
16 – 18