Москва +7 495 120 84 48
Санкт-Петербург +7 812 564 55 17
0
0
Корзина
Пуста

18+ Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

  

Sabado Classic Saperavi

Сабадо Классик Саперави

Артикул: 9952

Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Болеро энд Компани
Страна
Грузия
Регион
Кахетия
Год
2019
Алкоголь
11.5
Объем
0.75
Сортовой состав
Саперави
Арт.9952
855
В наличии
Sabado Classic Saperavi теперь в вашей корзине покупок





Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Болеро энд Компани
Страна
Грузия
Регион
Кахетия
Год
2019
Алкоголь
11.5
Объем
0.75
Сортовой состав
Саперави
Температура подачи
16 – 18
Гастрономия
Вино подается к блюдам грузинской кухни, свинине и говядине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, сытным закускам и запеченной утке.
Дегустационные характеристики
Цвет Вино темно-красного цвета. Вкус Вино демонстрирует гармоничный, фруктовый вкус, элегантную танинность и приятное послевкусие с легкими нюансами пряностей. Аромат У вина насыщенный аромат, в котором сочетаются полутона спелых фруктов и ягодные нотки смородины, ежевики и вишни.
Способ производства
Мезгу, полученную после переработки винограда сульфитируют, подают в бродильные ёмкости, наполняют мезгой на 2/3. В процессе брожения перемешивают 3-4 раза в сутки. Брожение ведут при температуре 28°С. После этого проводят доливку аналогичным вином.
Виноградники
Сапера́ви (буквально «красильщик») — грузинский красный винный сорт винограда и одноимённое красное вино. Виноградный сорт позднего созревания (из-за красящих свойств веществ, содержащихся в ягодах, потому и получивший такое название), возник в Кахетии.
0
0
Корзина
Пуста