Москва +7 495 120 84 48
Санкт-Петербург +7 812 564 55 17
0
0
Корзина
Пуста

18+ Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

  

Вино Terroir RЕD KLЁN de Gai-Kodzor красное сухое

Артикул: 9921|
Терруар Ред Клен де Гай-Кодзор
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Gai-Kodzor
Алкоголь
14
Смотреть все характеристики
Нет в наличии
1 470
Вино Terroir RЕD KLЁN de Gai-Kodzor красное сухое теперь в вашей корзине покупок
Дегустационные характеристики
Цвет глубокий, насыщенный рубиновый. Фруктовые тона спелой вишни и сливы дополняются оттенками специй, легкими нотами ванили и сухофруктов. Вкус сочный, густой и округлый. Гармоничное и объемное вино с прекрасной структурой, гладкими и фактурными танинами, длительным послевкусием.
Гастрономия
Вину составят достойную пару террин из дичи, говядина по-бургундски, стейки, сыры.
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Gai-Kodzor
Алкоголь
14
Объем
0.75
Год
2018
Цвет
Красное
Зона происхождения
Краснодарский край
Сортовой состав
Гренаш, Мальбек, Мурведр, Сира
Виноградники
Виноградники хозяйства (77 га) расположены у подножия Семисамского хребта Малых Кавказских гор. Высота над уровнем моря 350 м, все виноградники имеют достаточно бедную почву с высоким содержанием известняка и мергеля, которая идеально подходит для выращивания высококачественных сортов винограда. Саженцы мурведра, сиры, гренаша и мальбека были закуплены в одном из лучших питомников в регионе Шатонёф-дю-Пап.
Способ производства
Вино представляет из себя бленд вин разных микротерруаров. Виноград собирается вручную. Раздельная для каждого сорта ферментация проходит в терморегулируемых танках из нержавеющей стали при температуре 18-25°C в течение 10-12 дней.
Выдержка
14 месяцев частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали. Затем ассамбляж выдерживается 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали. Для выдержки вина используются бочки слабого обжига из французского дуба, специально подобранные для используемых сортов.
Дегустационные характеристики
Цвет глубокий, насыщенный рубиновый. Фруктовые тона спелой вишни и сливы дополняются оттенками специй, легкими нотами ванили и сухофруктов. Вкус сочный, густой и округлый. Гармоничное и объемное вино с прекрасной структурой, гладкими и фактурными танинами, длительным послевкусием.
Гастрономия
Вину составят достойную пару террин из дичи, говядина по-бургундски, стейки, сыры.
Температура подачи
16 – 18
Интересные факты
Общее название вин Red Klёn связано с растущим в окрестностях хозяйства красным канадским клёном, вокруг которого под землей находятся бочки под выдержку. Этот клён считается символом всех выдержанных вин, и его упоминание вынесено на этикетку. Тerroir Red Klёn - истинное воплощение стиля Гай-Кодзор: элегантное, тонкое, полнотелое во вкусе вино с тонами черных ягод и оттенками вишни в шоколаде. В его основе - классический ассамбляж сортов долины Роны: сира, гренаш и мурведр (иногда с включением в бленд мальбека).
0
0
Корзина
Пуста