Москва +7 495 120 84 48
Санкт-Петербург +7 812 564 55 17
0
0
Корзина
Пуста

18+ Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

  

Белое вино

Белое вино делают из белого и красного винограда путём сбраживания сока, но перед этим полностью удаляя из него косточки и кожицу. Этим белое вино принципиально отличается от красного, в процессе приготовления которого кожица не удаляется и придаёт напитку характерный красноватый цвет.

О видах белых вин

Разные виды белых вин различаются между собой прежде всего по уровню содержания в них сахара, а также по тому, какой сорт винограда производитель использовал для приготовления напитка.

Читать далее...

Классификация по содержанию сахара

В зависимости от этого показателя различают такие виды белых вин:

  • сухие, в которых содержится до 4 г сахара на 1 литр напитка;
  • полусухие. Сахара в них может быть от 4 до 18 г на литр;
  • полусладкие (от 18 до 45 г сахара);
  • сладкие. Это те вина, которые содержат больше 45 г сахара на литр.

Классификация белых вин по сортам винограда

Одним из наиболее известных и популярных сортов является Шардоне. Это вино делают во многих странах мира, используя для этого виноград одноименного сорта. Очень популярно и вино Рислинг. Этот сорт винограда считается самым кислым среди всех белых сортов. Среди других известных сортов стоит назвать также Совиньон Блан, Мускат, Семильон, Пино Блан и др.

Самые известные и популярные белые вина

Среди известнейших белых вин нужно назвать:

  • Шардоне. После выдерживания в дубовых бочках это вино приобретает характерные ореховые нотки. Производством этого вина особенно славится Франция, а также Австралия, США и ряд других стран.
  • Совиньон Блан. По распространённости в мире занимает вторую строчку после Шардоне.
  • Рислинг. Вино с высокой кислотностью и сильным, насыщенным ароматом.
  • Грюнер Вельтлинер. Одно из известнейших австрийских вин.
  • Виура.

С какими блюдами хорошо сочетается белое вино?

Традиционным считается сочетание белого вина с рыбой и морепродуктами. Но это не значит, что употреблять этот напиток стоит исключительно с такими продуктами. Так, с ним отлично сочетаются разнообразные сыры (особенно молодые), всевозможные десерты, копчёности. А белое креплёное вино стоит подавать вместе с тушеным или жареным мясом птицы.

Выбор бокалов для белого вина

Бокалы для белых вин особенностями своей формы похожи на бокалы для вина красного, однако имеют несколько меньший объём. Это нужно для того, чтобы человек успевал выпить содержимое бокала до того, как оно чрезмерно нагреется теплом ладоней.

Что касается температуры подачи белого вина, то она зависит в первую очередь от того, сколько сахара содержится в напитке. Так, сухие, полусухие и полусладкие следует подавать при температуре от 8 до 12 градусов. А вот вкус и аромат сладкого вина лучше всего раскроются при температуре от 10 до 16 градусов.

О цене белого вина

Как и в случае с красным вином, существуют как довольно бюджетные, так и очень дорогие сорта белого вина. Стоимость зависит прежде всего от сорта винограда, из которого был сделан напиток, от места его культивирования, срока выдержки, а также от ценовой политики производителя вина. В «Виником» можно найти широкий ассортимент сравнительно недорогих, но качественных белых вин, которые смогут украсить праздничный стол.

Если вас интересует высококачественное белое вино, купить его вы сможете, обратившись в "Виником". В каталоге представлен большой выбор вин из разных стран мира. Компания «Виником» вот уже 25 лет работает на российском рынке, обеспечивая магазины и рестораны изысканными напитками на любой вкус.

Итальянское вино Caldirola, Sole Vivo Trebbiano Marche белое сухое

Артикул: 6035

Итальянское вино Caldirola, Sole Vivo Trebbiano Marche белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Caldirola
Страна:
Италия
410
Итальянское вино Caldirola, Sole Vivo Montepulciano d’Abruzzo красное сухое

Артикул: 6036

Итальянское вино Caldirola, Sole Vivo Montepulciano d’Abruzzo красное сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Caldirola
Страна:
Италия
410
Вино Gai-Kodzor Chardonnay белое сухое

Артикул: 9903

Вино Gai-Kodzor Chardonnay белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
gai-kodzor
Страна:
Россия
450 наличие уточняйте у менеджера
Французское вино Les Jamelles Chardonnay 250ml белое сухое

Артикул: 5612

Французское вино Les Jamelles Chardonnay 250ml белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
badet clement
Страна:
Франция
650
Sabado Classic Alazani Valley, белое полусладкое

Артикул: 9950

Sabado Classic Alazani Valley, белое полусладкое
Цвет:
Содержание сахара:
Полусладкое
Производитель:
Болеро энд Компани
Страна:
Грузия
785
Chardonnay Vardarska Dolina Selection

Артикул: 6501

Chardonnay Vardarska Dolina Selection
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Vardarska Dolina
Страна:
Македония
790
New!
Вино Viognier de Gai-Kodzor белое сухое

Артикул: 9907

Вино Viognier de Gai-Kodzor белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
gai-kodzor
Страна:
Россия
850 наличие уточняйте у менеджера
Вино Muscat de Gai-Kodzor белое сладкое

Артикул: 9929

Вино Muscat de Gai-Kodzor белое сладкое
Цвет:
Содержание сахара:
Сладкое
Производитель:
gai-kodzor
Страна:
Россия
850
Вино Muscat sec blanc Gai-Kodzor белое

Артикул: 9928

Вино Muscat sec blanc Gai-Kodzor белое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
gai-kodzor
Страна:
Россия
850 наличие уточняйте у менеджера
Sabado Classic Tsinandali белое сухое

Артикул: 9955

Sabado Classic Tsinandali белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Болеро энд Компани
Страна:
Грузия
945
Испанское вино Crucillon Blanco белое сухое

Артикул: 0006

Испанское вино Crucillon Blanco белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bodegas Aragonesas
Страна:
Испания
990
Итальянское вино Pinot Grigio Diligo 375ml белое сухое

Артикул: 1202

Итальянское вино Pinot Grigio Diligo 375ml белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Anna Spinato
Страна:
Италия
990
Итальянское вино Chardonnay Minini 375ml белое сухое

Артикул: 1310

Итальянское вино Chardonnay Minini 375ml белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
Страна:
Италия
1 020 наличие уточняйте у менеджера
Famiglia Santucci Toscana Bianco IGT белое сухое

Артикул: 6632

Famiglia Santucci Toscana Bianco IGT белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
castellani
Страна:
Италия
1 025
Португальское вино JP Azeitao Branco белое сухое

Артикул: 7404

Португальское вино JP Azeitao Branco белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bacalhoa - Vinhos de Portugal
Страна:
Португалия
1 060
Португальское вино Casal Garcia белое полусухое

Артикул: 8700

Португальское вино Casal Garcia белое полусухое
Цвет:
Содержание сахара:
Полусухое
Производитель:
Aveleda
Страна:
Португалия
1 070
Португальское вино Casal Garcia, Sweet белое сладкое

Артикул: 8708

Португальское вино Casal Garcia, Sweet белое сладкое
Цвет:
Содержание сахара:
Сладкое
Производитель:
Aveleda
Страна:
Португалия
1 070
New!
Castellani Maturo Pinot Grigio белое сухое

Артикул: 6636

Castellani Maturo Pinot Grigio белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
castellani
Страна:
Италия
1 085
New!
Итальянское вино Folio Grecanico белое сухое

Артикул: 1313

Итальянское вино Folio Grecanico белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
Страна:
Италия
1 090
Итальянское вино FM Pinot Grigio белое сухое

Артикул: 5701

Итальянское вино FM Pinot Grigio белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Arione Mario
Страна:
Италия
1 095
Africa Classic Chenin Blanc белое сухое

Артикул: 5431

Africa Classic Chenin Blanc белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
spier
Страна:
Южная Африка
1 115 наличие уточняйте у менеджера
Испанское вино Vina Temprana Viura белое сухое

Артикул: 0010

Испанское вино Vina Temprana Viura белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bodegas Aragonesas
Страна:
Испания
1 145
Чилийское вино Carmen Insigne Sauvignon Blanc белое сухое

Артикул: 6061

Чилийское вино Carmen Insigne Sauvignon Blanc белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
vina carmen
Страна:
Чили
1 175 наличие уточняйте у менеджера
Итальянское вино Folio Soave белое сухое

Артикул: 1314

Итальянское вино Folio Soave белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
Страна:
Италия
1 190
Итальянское вино Pinot Grigio delle Venezie DOC белое сухое

Артикул: 1303, 1302

Итальянское вино Pinot Grigio delle Venezie DOC белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
Страна:
Италия
1 245
Португальское вино Aveleda Loureiro and Alvarinho белое полусухое

Артикул: 8707

Португальское вино Aveleda Loureiro and Alvarinho белое полусухое
Цвет:
Содержание сахара:
Полусухое
Производитель:
Aveleda
Страна:
Португалия
1 335
Испанское вино Piqueras White Label  белое сухое

Артикул: 5302

Испанское вино Piqueras White Label белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
bodegas piqueras
Страна:
Испания
1 345
Португальское вино Porca de Murca Branco белое сухое

Артикул: 7202

Португальское вино Porca de Murca Branco белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Real Companhia Velha
Страна:
Португалия
1 380
АКЦИЯ
Чилийское вино Carmen Premier Reserva Chardonnay белое сухое

Артикул: 6065

Чилийское вино Carmen Premier Reserva Chardonnay белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
vina carmen
Страна:
Чили
1 380
Van Ardi Kangun, medium dry

Артикул: 9988

Van Ardi Kangun, medium dry
Цвет:
Содержание сахара:
Полусухое
Производитель:
Van Ardi
Страна:
Армения
1 380
New!
Van Ardi Kangun

Артикул: 9989

Van Ardi Kangun
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Van Ardi
Страна:
Армения
1 380
New!
Французское вино Chateau Lary Lacombe белое сухое

Артикул: 1635

Французское вино Chateau Lary Lacombe белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Sovex
Страна:
Франция
1 385
Kalos Limen Sauvignon Blanc

Артикул: 9970

Kalos Limen Sauvignon Blanc
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
kalos limen
Страна:
Россия
1 410
New!
Kalos Limen Chardonnay

Артикул: 9971

Kalos Limen Chardonnay
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
kalos limen
Страна:
Россия
1 410
New!
Kalos Limen Riesling

Артикул: 9976

Kalos Limen Riesling
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
kalos limen
Страна:
Россия
1 410
New!
Итальянское вино Orvieto Minini белое сухое

Артикул: 1308

Итальянское вино Orvieto Minini белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
Страна:
Италия
1 415
Sabado Grand Mtsvane Qvevri wine белое сухое

Артикул: 9956

Sabado Grand Mtsvane Qvevri wine белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Болеро энд Компани
Страна:
Грузия
1 425
New!
Французское вино Chateau Marotte белое сухое

Артикул: 1606

Французское вино Chateau Marotte белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Sovex
Страна:
Франция
1 460
Sabado Grand Kisi Qvevri белое сухое

Артикул: 9959

Sabado Grand Kisi Qvevri белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Болеро энд Компани
Страна:
Грузия
1 480
New!
Sabado Grand Khikhvi Qvevri белое сухое

Артикул: 9960

Sabado Grand Khikhvi Qvevri белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Болеро энд Компани
Страна:
Грузия
1 480
New!
Van Ardi Tor Tori

Артикул: 9994

Van Ardi Tor Tori
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Van Ardi
Страна:
Армения
1 530
New!
Французское вино Les Jamelles Sauvignon Blanc белое сухое

Артикул: 5602

Французское вино Les Jamelles Sauvignon Blanc белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
badet clement
Страна:
Франция
1 575
Французское вино Les Jamelles Chardonnay белое сухое

Артикул: 5601

Французское вино Les Jamelles Chardonnay белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
badet clement
Страна:
Франция
1 575
Французское вино Les Jamelles Muscat Sec белое сухое

Артикул: 5609

Французское вино Les Jamelles Muscat Sec белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
badet clement
Страна:
Франция
1 575
Итальянское вино Tuffo Gavi del Comune di Gavi 375ml белое сухое

Артикул: 2803

Итальянское вино Tuffo Gavi del Comune di Gavi 375ml белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Morgassi Superiore
Страна:
Италия
1 625
Испанское вино Piqueras Wild Fermented Verdejo белое сухое

Артикул: 5304

Испанское вино Piqueras Wild Fermented Verdejo белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
bodegas piqueras
Страна:
Испания
1 665
Аргентинское вино Kaiken Estate Sauvignon Blanc Semillon белое сухое

Артикул: 6401

Аргентинское вино Kaiken Estate Sauvignon Blanc Semillon белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
kaiken
Страна:
Аргентина
1 680 наличие уточняйте у менеджера
Французское вино Les Jamelles Vin Orange белое сухое

Артикул: 5619

Французское вино Les Jamelles Vin Orange белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
badet clement
Страна:
Франция
1 680
New!
Французское вино Château Bonnet Blanc белое сухое

Артикул: 16101

Французское вино Château Bonnet Blanc белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
andré lurton
Страна:
Франция
1 690
Португальское вино Evel белое сухое

Артикул: 7201

Португальское вино Evel белое сухое
Цвет:
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Real Companhia Velha
Страна:
Португалия
1 785
0
0
Корзина
Пуста