Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Белым называют вино, которое делают из белого и красного винограда путём сбраживания сока, но перед этим полностью удаляя из него косточки и кожицу. Этим белое вино принципиально отличается от красного, в процессе приготовления которого кожица не удаляется и придаёт напитку характерный красноватый цвет.
Разные виды белых вин различаются между собой прежде всего по уровню содержания в них сахара, а также по тому, какой сорт винограда производитель использовал для приготовления напитка.
В зависимости от этого показателя различают такие виды вин:
Одним из наиболее известных и популярных сортов является Шардоне. Это вино делают во многих странах мира, используя для этого виноград одноименного сорта. Очень популярно и вино Рислинг. Этот сорт винограда считается самым кислым среди всех белых сортов. Среди других известных сортов стоит назвать также Совиньон Блан, Мускат, Семильон, Пино Блан и др.
Среди известнейших белых вин нужно назвать:
Традиционным считается сочетание белого вина с рыбой и морепродуктами. Но это не значит, что употреблять этот напиток стоит исключительно с такими продуктами. Так, с ним отлично сочетаются разнообразные сыры (особенно молодые), всевозможные десерты, копчёности. А белое креплёное вино стоит подавать вместе с тушеным или жареным мясом птицы.
Бокалы для белых вин особенностями своей формы похожи на бокалы для вина красного, однако имеют несколько меньший объём. Это нужно для того, чтобы человек успевал выпить содержимое бокала до того, как оно чрезмерно нагреется теплом ладоней.
Что касается температуры подачи, то она зависит в первую очередь от того, сколько сахара содержится в напитке. Так, сухие, полусухие и полусладкие следует подавать при температуре от 8 до 12 градусов. А вот вкус и аромат сладкого вина лучше всего раскроются при температуре от 10 до 16 градусов.
Как и в случае с красным вином, существуют как довольно бюджетные, так и очень дорогие сорта белого вина. Стоимость зависит прежде всего от сорта винограда, из которого был сделан напиток, от места его культивирования, срока выдержки, а также от ценовой политики производителя вина. В «Виником» можно найти широкий ассортимент сравнительно недорогих, но качественных белых вин, которые смогут украсить праздничный стол.
Если вас интересует высококачественное белое вино, купить его вы сможете, обратившись в "Виником". В каталоге представлен большой выбор вин из разных стран мира. Компания «Виником» вот уже 25 лет работает на российском рынке, обеспечивая магазины и рестораны изысканными напитками на любой вкус.
Артикул: 6560
35º South Sauvignon BlancАртикул: 6001
Итальянское вино La Cacciatora Cuvee del CENTENARIO белое полусухоеАртикул: 0006
Испанское вино Crucillon Blanco белое сухоеАртикул: 1313
Итальянское вино Folio Grecanico белое сухоеАртикул: 9907
Вино Viognier de Gai-Kodzor белое сухоеАртикул: 9908
Вино Roussanne de Gai-Kodzor белоеАртикул: 9909
Вино Muscat de Gai-Kodzor белое сладкоеАртикул: 9910
Вино Gewurztraminer de Gai-Kodzor белое полусухоеАртикул: 9920
Вино Terroir Blanc de Gai-Kodzor белоеАртикул: 6004
Итальянское вино La Cacciatora Trebbiano d’Abruzzo белое сухоеАртикул: 6017
Итальянское вино La Cacciatora Trebbiano Rubicone IGT белое сухоеАртикул: 6019
Итальянское вино La Cacciatora Falanghina Beneventano IGT белое сухоеАртикул: 6021
Итальянское вино La Cacciatora Inzolia Terre Siciliane IGT белое сухоеАртикул: 7404
Португальское вино JP Azeitao Branco белое сухоеАртикул: 1314
Итальянское вино Folio Soave белое сухоеАртикул: 0010
Испанское вино Vina Temprana Viura белое сухоеАртикул: 5701
Итальянское вино FM Pinot Grigio белое сухоеАртикул: 6060
Чилийское вино Carmen Insigne Chardonnay белое сухоеАртикул: 6061
Чилийское вино Carmen Insigne Sauvignon Blanc белое сухоеАртикул: 2505
Французское вино Recital Sauvignon Вlanc белое сухоеАртикул: 2506
Французское вино Recital Сhardonney белое сухоеАртикул: 6014
Итальянское вино La Cacciatora Pinot Grigio Veneto IGT белое сухоеАртикул: 5614
Французское вино Les Petites Jamelles белое сухоеАртикул: 1310, 1301
Итальянское вино Chardonnay Minini белое сухоеАртикул: 8700
Португальское вино Casal Garcia белое полусухоеАртикул: 6009
Итальянское вино La Cacciatora Vermentino di Sardegna IGT белое сухоеАртикул: 6065
Чилийское вино Carmen Premier Reserva Chardonnay белое сухоеАртикул: 1303, 1302
Итальянское вино Pinot Grigio delle Venezie DOC белое сухоеАртикул: 1308
Итальянское вино Orvieto Minini белое сухоеАртикул: 5302
Испанское вино Piqueras White Label белое сухоеАртикул: 5401
Вино Bellingham Tree Series Pear Tree White белое сухоеАртикул: 7202
Португальское вино Porca de Murca Branco белое сухоеАртикул: 8707
Португальское вино Aveleda Loureiro and Alvarinho белое полусухоеАртикул: 1635
Французское вино Chateau Lary Lacombe белое сухоеАртикул: 1606
Французское вино Chateau Marotte белое сухоеАртикул: 5609
Французское вино Les Jamelles Muscat Sec белое сухоеАртикул: 6401
Аргентинское вино Kaiken Estate Sauvignon Blanc Semillon белое сухоеАртикул: 5304
Испанское вино Piqueras Wild Fermented Verdejo белое сухоеАртикул: 5602
Французское вино Les Jamelles Sauvignan Blanc белое сухоеАртикул: 5612, 5601
Французское вино Les Jamelles Chardonnay белое сухоеАртикул: 8320
Немецкое вино Riesling Winzer von Erbach Kiedricher Klosterberg Trocken белое полусухоеАртикул: 7201
Португальское вино Evel белое сухоеАртикул: 3508
Вино Te Henga Marlborough Sauvignon Blanc белое сухоеАртикул: 1201, 1202, 1201, 1202
Итальянское вино Pinot Grigio Diligo белое сухоеАртикул: 6405
Аргентинское вино Kaiken Terroir Series Torrontes белое сухоеАртикул: 7904
Австрийское вино Austrian Pepper белое сухоеАртикул: 7912
Австрийское вино Austrian Banana белое сухоеАртикул: 7913
Австрийское вино Austrian Peach белое сухоеАртикул: 7914
Австрийское вино Austrian Elder белое сухоеАртикул: 1662
Французское вино Chateau La Gravelle белое сухое