Москва +7 495 120 84 48
Санкт-Петербург +7 812 564 55 17
0
0
Корзина
Пуста

18+ Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

  

Белое вино

Белое вино делают из белого и красного винограда путём сбраживания сока, но перед этим полностью удаляя из него косточки и кожицу. Этим белое вино принципиально отличается от красного, в процессе приготовления которого кожица не удаляется и придаёт напитку характерный красноватый цвет.

О видах белых вин

Разные виды белых вин различаются между собой прежде всего по уровню содержания в них сахара, а также по тому, какой сорт винограда производитель использовал для приготовления напитка.

Читать далее...

Классификация по содержанию сахара

В зависимости от этого показателя различают такие виды белых вин:

  • сухие, в которых содержится до 4 г сахара на 1 литр напитка;
  • полусухие. Сахара в них может быть от 4 до 18 г на литр;
  • полусладкие (от 18 до 45 г сахара);
  • сладкие. Это те вина, которые содержат больше 45 г сахара на литр.

Классификация белых вин по сортам винограда

Одним из наиболее известных и популярных сортов является Шардоне. Это вино делают во многих странах мира, используя для этого виноград одноименного сорта. Очень популярно и вино Рислинг. Этот сорт винограда считается самым кислым среди всех белых сортов. Среди других известных сортов стоит назвать также Совиньон Блан, Мускат, Семильон, Пино Блан и др.

Самые известные и популярные белые вина

Среди известнейших белых вин нужно назвать:

  • Шардоне. После выдерживания в дубовых бочках это вино приобретает характерные ореховые нотки. Производством этого вина особенно славится Франция, а также Австралия, США и ряд других стран.
  • Совиньон Блан. По распространённости в мире занимает вторую строчку после Шардоне.
  • Рислинг. Вино с высокой кислотностью и сильным, насыщенным ароматом.
  • Грюнер Вельтлинер. Одно из известнейших австрийских вин.
  • Виура.

С какими блюдами хорошо сочетается белое вино?

Традиционным считается сочетание белого вина с рыбой и морепродуктами. Но это не значит, что употреблять этот напиток стоит исключительно с такими продуктами. Так, с ним отлично сочетаются разнообразные сыры (особенно молодые), всевозможные десерты, копчёности. А белое креплёное вино стоит подавать вместе с тушеным или жареным мясом птицы.

Выбор бокалов для белого вина

Бокалы для белых вин особенностями своей формы похожи на бокалы для вина красного, однако имеют несколько меньший объём. Это нужно для того, чтобы человек успевал выпить содержимое бокала до того, как оно чрезмерно нагреется теплом ладоней.

Что касается температуры подачи белого вина, то она зависит в первую очередь от того, сколько сахара содержится в напитке. Так, сухие, полусухие и полусладкие следует подавать при температуре от 8 до 12 градусов. А вот вкус и аромат сладкого вина лучше всего раскроются при температуре от 10 до 16 градусов.

О цене белого вина

Как и в случае с красным вином, существуют как довольно бюджетные, так и очень дорогие сорта белого вина. Стоимость зависит прежде всего от сорта винограда, из которого был сделан напиток, от места его культивирования, срока выдержки, а также от ценовой политики производителя вина. В «Виником» можно найти широкий ассортимент сравнительно недорогих, но качественных белых вин, которые смогут украсить праздничный стол.

Если вас интересует высококачественное белое вино, купить его вы сможете, обратившись в "Виником". В каталоге представлен большой выбор вин из разных стран мира. Компания «Виником» вот уже 25 лет работает на российском рынке, обеспечивая магазины и рестораны изысканными напитками на любой вкус.

Итальянское вино Caldirola, Sole Vivo Trebbiano Marche белое сухое

Артикул: 6035

Итальянское вино Caldirola, Sole Vivo Trebbiano Marche белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Абруццо
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Caldirola
410
Итальянское вино Caldirola, Sole Vivo Montepulciano d’Abruzzo красное сухое

Артикул: 6036

Итальянское вино Caldirola, Sole Vivo Montepulciano d’Abruzzo красное сухое
Страна:
Италия
Регион:
Абруццо
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Caldirola
410
Французское вино Les Jamelles Chardonnay 250ml белое сухое

Артикул: 5612

Французское вино Les Jamelles Chardonnay 250ml белое сухое
Страна:
Франция
Регион:
Лангедок-Руссийон
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Badet Clement
650
Sabado Classic Alazani Valley, белое полусладкое

Артикул: 9950

Sabado Classic Alazani Valley, белое полусладкое
Страна:
Грузия
Регион:
Кахетия
Содержание сахара:
Полусладкое
Производитель:
Болеро энд Компани
785
Chardonnay Vardarska Dolina Selection

Артикул: 6501

Chardonnay Vardarska Dolina Selection
Страна:
Македония
Регион:
Повардарье
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Vardarska Dolina
790
New!
Voskevan, white wine

Артикул: 9983

Voskevan, white wine
Страна:
Армения
Регион:
Арагацотн
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Voskevaz
830
New!
Вино Muscat de Gai-Kodzor белое сладкое

Артикул: 9929

Вино Muscat de Gai-Kodzor белое сладкое
Страна:
Россия
Регион:
Краснодарский край
Содержание сахара:
Сладкое
Производитель:
Gai-Kodzor
850
Voskevan, white semi-sweet wine

Артикул: 9984

Voskevan, white semi-sweet wine
Страна:
Армения
Регион:
Арагацотн
Содержание сахара:
Полусладкое
Производитель:
Voskevaz
850
New!
Sabado Classic Tsinandali белое сухое

Артикул: 9955

Sabado Classic Tsinandali белое сухое
Страна:
Грузия
Регион:
Кахетия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Болеро энд Компани
945
Испанское вино Crucillon Blanco белое сухое

Артикул: 0006

Испанское вино Crucillon Blanco белое сухое
Страна:
Испания
Регион:
Арагон
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bodegas Aragonesas
990
Итальянское вино Pinot Grigio Diligo 375ml белое сухое

Артикул: 1202

Итальянское вино Pinot Grigio Diligo 375ml белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Anna Spinato
990
Итальянское вино Chardonnay Minini 375ml белое сухое

Артикул: 1310

Итальянское вино Chardonnay Minini 375ml белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
1 020 наличие уточняйте у менеджера
Famiglia Santucci Toscana Bianco IGT белое сухое

Артикул: 6632

Famiglia Santucci Toscana Bianco IGT белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Castellani
1 025
Castellani Maturo Chardonnay белое сухое

Артикул: 6638

Castellani Maturo Chardonnay белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Сицилия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Castellani
1 030
New!
Португальское вино JP Azeitao Branco белое сухое

Артикул: 7404

Португальское вино JP Azeitao Branco белое сухое
Страна:
Португалия
Регион:
Алентежу, полуостров Сетубаль
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bacalhoa - Vinhos de Portugal
1 060
Португальское вино Casal Garcia белое полусухое

Артикул: 8700

Португальское вино Casal Garcia белое полусухое
Страна:
Португалия
Регион:
провинция Минью
Содержание сахара:
Полусухое
Производитель:
Aveleda
1 070
Португальское вино Casal Garcia, Sweet белое сладкое

Артикул: 8708

Португальское вино Casal Garcia, Sweet белое сладкое
Страна:
Португалия
Регион:
провинция Минью
Содержание сахара:
Сладкое
Производитель:
Aveleda
1 070
New!
Montes Reserva Chardonnay 0.375l

Артикул: 6537

Montes Reserva Chardonnay 0.375l
Страна:
Чили
Регион:
Центральная Долина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Montes
1 080
New!
Castellani Maturo Pinot Grigio белое сухое

Артикул: 6636

Castellani Maturo Pinot Grigio белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Сицилия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Castellani
1 085
New!
Итальянское вино Folio Grecanico белое сухое

Артикул: 1313

Итальянское вино Folio Grecanico белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Сицилия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
1 090
Итальянское вино FM Pinot Grigio белое сухое

Артикул: 5701

Итальянское вино FM Pinot Grigio белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Arione Mario
1 095 наличие уточняйте у менеджера
Испанское вино Vina Temprana Viura белое сухое

Артикул: 0010

Испанское вино Vina Temprana Viura белое сухое
Страна:
Испания
Регион:
Арагон
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bodegas Aragonesas
1 145
Чилийское вино Carmen Insigne Sauvignon Blanc белое сухое

Артикул: 6061

Чилийское вино Carmen Insigne Sauvignon Blanc белое сухое
Страна:
Чили
Регион:
Центральная Долина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Vina Carmen
1 175
Итальянское вино Folio Soave белое сухое

Артикул: 1314

Итальянское вино Folio Soave белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
1 190
Итальянское вино Pinot Grigio delle Venezie DOC белое сухое

Артикул: 1303, 1302

Итальянское вино Pinot Grigio delle Venezie DOC белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
1 245
Aleksić, Sevdah

Артикул: 0336

Aleksić, Sevdah
Страна:
Сербия
Регион:
Южная Моравия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Aleksić
1 260
New!
Португальское вино Aveleda Loureiro and Alvarinho белое полусухое

Артикул: 8707

Португальское вино Aveleda Loureiro and Alvarinho белое полусухое
Страна:
Португалия
Регион:
провинция Минью
Содержание сахара:
Полусухое
Производитель:
Aveleda
1 335
Испанское вино Piqueras White Label  белое сухое

Артикул: 5302

Испанское вино Piqueras White Label белое сухое
Страна:
Испания
Регион:
Кастилья Ла Манча
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Bodegas Piqueras
1 345
Bosman Generation 8 Chenin Blanc

Артикул: 5434

Bosman Generation 8 Chenin Blanc
Страна:
Южная Африка
Регион:
Веллингтон
Содержание сахара:
Полусухое
Производитель:
Bosman
1 350
New!
Португальское вино Porca de Murca Branco белое сухое

Артикул: 7202

Португальское вино Porca de Murca Branco белое сухое
Страна:
Португалия
Регион:
Долина Дору
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Real Companhia Velha
1 380
Чилийское вино Carmen Premier Reserva Chardonnay белое сухое

Артикул: 6065

Чилийское вино Carmen Premier Reserva Chardonnay белое сухое
Страна:
Чили
Регион:
Долина Кольчагуа
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Vina Carmen
1 380
Van Ardi Kangun, medium dry

Артикул: 9988

Van Ardi Kangun, medium dry
Страна:
Армения
Регион:
Арагацотн
Содержание сахара:
Полусухое
Производитель:
Van Ardi
1 380
New!
Van Ardi Kangun

Артикул: 9989

Van Ardi Kangun
Страна:
Армения
Регион:
Арагацотн
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Van Ardi
1 380
New!
BT Winery, Maya Tamjanika

Артикул: 0328

BT Winery, Maya Tamjanika
Страна:
Сербия
Регион:
Воеводина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
BT Winery
1 380 наличие уточняйте у менеджера
New!
Французское вино Chateau Lary Lacombe белое сухое

Артикул: 1635

Французское вино Chateau Lary Lacombe белое сухое
Страна:
Франция
Регион:
Бордо
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Sovex
1 385
Kalos Limen Sauvignon Blanc

Артикул: 9970

Kalos Limen Sauvignon Blanc
Страна:
Россия
Регион:
Крым
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Kalos Limen
1 410
New!
Kalos Limen Chardonnay

Артикул: 9971

Kalos Limen Chardonnay
Страна:
Россия
Регион:
Крым
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Kalos Limen
1 410
New!
Kalos Limen Riesling

Артикул: 9976

Kalos Limen Riesling
Страна:
Россия
Регион:
Крым
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Kalos Limen
1 410
New!
Итальянское вино Orvieto Minini белое сухое

Артикул: 1308

Итальянское вино Orvieto Minini белое сухое
Страна:
Италия
Регион:
Умбрия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Cantine Francesco Minini
1 415
Azaria winery, Arazap Kangoon, white wine

Артикул: 9987

Azaria winery, Arazap Kangoon, white wine
Страна:
Армения
Регион:
Араратская долина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Azaria Winery
1 420
New!
Sabado Grand Mtsvane Qvevri wine белое сухое

Артикул: 9956

Sabado Grand Mtsvane Qvevri wine белое сухое
Страна:
Грузия
Регион:
Кахетия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Болеро энд Компани
1 425
Французское вино Chateau Marotte белое сухое

Артикул: 1606

Французское вино Chateau Marotte белое сухое
Страна:
Франция
Регион:
Бордо
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Sovex
1 460
Sabado Grand Kisi Qvevri белое сухое

Артикул: 9959

Sabado Grand Kisi Qvevri белое сухое
Страна:
Грузия
Регион:
Кахетия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Болеро энд Компани
1 480
New!
Sabado Grand Khikhvi Qvevri белое сухое

Артикул: 9960

Sabado Grand Khikhvi Qvevri белое сухое
Страна:
Грузия
Регион:
Кахетия
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Болеро энд Компани
1 480
New!
Montes Alpha Chardonnay 0.375l

Артикул: 6540

Montes Alpha Chardonnay 0.375l
Страна:
Чили
Регион:
Центральная Долина
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Montes
1 480
New!
Van Ardi Tor Tori

Артикул: 9994

Van Ardi Tor Tori
Страна:
Армения
Регион:
Арагацотн
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Van Ardi
1 530
New!
Zvonko Bogdan, 8 Guitar Players

Артикул: 0346

Zvonko Bogdan, 8 Guitar Players
Страна:
Сербия
Регион:
Суботица
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Zvonko Bogdan
1 530
New!
Французское вино Les Jamelles Sauvignon Blanc белое сухое

Артикул: 5602

Французское вино Les Jamelles Sauvignon Blanc белое сухое
Страна:
Франция
Регион:
Лангедок-Руссийон
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Badet Clement
1 575
Французское вино Les Jamelles Chardonnay белое сухое

Артикул: 5601

Французское вино Les Jamelles Chardonnay белое сухое
Страна:
Франция
Регион:
Лангедок-Руссийон
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Badet Clement
1 575
Французское вино Les Jamelles Muscat Sec белое сухое

Артикул: 5609

Французское вино Les Jamelles Muscat Sec белое сухое
Страна:
Франция
Регион:
Лангедок-Руссийон
Содержание сахара:
Сухое
Производитель:
Badet Clement
1 575
0
0
Корзина
Пуста