Gai-Kodzor, Sauvignon Blanc de Gai-Kodzor

Россия

Краснодарский край

Сухое

Gai-Kodzor

12.5

0.75

2022, 2023

Краснодарский край

Совиньон Блан 100%

площадь посадок сорта - 8.2 га. Виноградник разделен на 2 участка с различными микротерруарами. Первый с трех сторон окружен лесным массивом. Подпочву участка составляет плотный слой известкового мергеля. Второй участок располагается преимущественно на суглинистых почвах. Средний возраст лоз – 6 лет. Обработка и уход за виноградниками происходят без использования гербицидов, при помощи только органических удобрений.

Непродолжительная выдержка в стальных емкостях.

сочное летнее вино светло-соломенного цвета с небольшим зеленоватым оттенком. Отличается яркой свежестью и раскрывается тонами экзотических фруктов и свежескошенной травы. Чистый свежий вкус с бодрящей кислотностью завершается мощным минеральным послевкусием.

Вино

идеально сочетается с летними салатами с морепродуктами и лёгкими блюдами из белой морской рыбы.

6 – 8