Австралийское вино Yarra Yering Dry Red Wine No.2 красное сухое
Артикул: 7751|
Ярра Йеринг Драй Рэд Вайн №2
Страна
Австралия
Регион
Виктория
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Yarra Yering Vineyards
Алкоголь
13.5
Дегустационные характеристики
Глубокий гранатовый цвет с фиолетовым отблеском. Головокружительный аромат насыщенный нотами красных фруктов, цветов и пряностей. Очень парфюмированное. Добавление Матаро и белых сортов (Виноье и Марсан) подчеркнули яркость и характер Шираза, но при этом добавили ему сложности и богатства. Фруктовые ноты постепенно переходят в пикантные ноты специй и белого перца. Вино со средним телом, насыщенное, с яркими нотами фиалки и ягод. Свежее, округлое, с яркими танинами, хрустящей кислотностью и длительными послевкусием. Вино сделано в стиле северной Роны.
Обладает потенциалом выдержки свыше 25 лет.
Гастрономия
Будет хорошей парой к красному мясу, пасте, ягненку, оленине и запеченной курице.
Страна
Австралия
Регион
Виктория
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Yarra Yering Vineyards
Алкоголь
13.5
Объем
0.75
Год
2015, 2016
Цвет
Красное
Зона происхождения
Долина Ярра
Сортовой состав
Шираз 96%
Матаро 2%
Вионье 1%
Марсан 1%
Виноградники
Часть лоз Шираз и Марсан высажены в 1969 году, также дополнительно в 1984 и 1985 годах были высажены еще лозы Шираз, Матаро и Вионье. Виноградники не орошаемые.
Выдержка
21 месяц в дубовых бочках (50% в новых, 50% - в 2-летних).
Дегустационные характеристики
Глубокий гранатовый цвет с фиолетовым отблеском. Головокружительный аромат насыщенный нотами красных фруктов, цветов и пряностей. Очень парфюмированное. Добавление Матаро и белых сортов (Виноье и Марсан) подчеркнули яркость и характер Шираза, но при этом добавили ему сложности и богатства. Фруктовые ноты постепенно переходят в пикантные ноты специй и белого перца. Вино со средним телом, насыщенное, с яркими нотами фиалки и ягод. Свежее, округлое, с яркими танинами, хрустящей кислотностью и длительными послевкусием. Вино сделано в стиле северной Роны.
Обладает потенциалом выдержки свыше 25 лет.
Продукт
Вино
Гастрономия
Будет хорошей парой к красному мясу, пасте, ягненку, оленине и запеченной курице.
Температура подачи
16 – 18
Потенциал хранения
25 лет