Итальянское вино Batar белое сухое
Батар
Артикул: 0308
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Agricola Querciabella
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Зона происхождения
Тоскана
Год
2017
Алкоголь
13.5
Объем
0.75
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Agricola Querciabella
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Зона происхождения
Тоскана
Год
2017
Алкоголь
13.5
Объем
0.75
Сортовой состав
Шардоне, Пино Блан
Рейтинг
AG VINOUS 96, JS 92
Гастрономия
подаётся в сочетании с ракообразными, рыбой и птицей под сливочным соусом, голубыми сырами.
Дегустационные характеристики
Букет раскрывается нотами персика, мяты, жасмина, ромашки, меда и миндаля. Это роскошное вино впечатляет балансом, гармонией и уровнем исполнения. Одно из выдающихся тосканских белых вин. Возможный срок выдержки в бутылке - 20 лет.
Способ производства
Ручной сбор урожая в корзины по 8 кг. Винификация и выдержка нескольких лотов каждого сорта происходит раздельно (включая малолактическую ферментацию). Мягкий отжим вакуумным прессом. Ферментация в барриках, затем малолактическая ферментация. Послде завер