Итальянское вино Querciabella, Batar белое сухое

Италия

Тоскана

Сухое

Agricola Querciabella

13.5

0.75

2020

Тоскана

Пино Блан, Шардоне

Виноградники находятся в Руффоли, коммуне Греве в Кьянти, на высоте 350-600 м над уровнем моря. Экспозиция юг, юго-запад и юго-восток. Почвы песчано-глинистые и мергельно-сланцевые. Урожайность 25 гл/га.

После завершения ферментации выдержка 9 месяцев на осадке в барриках из французского дуба (Тронсе, Вогезы, Алье) на осадке с батонажем, 20% бочек новые. Затем происходит ассамбляж в стальных чанах, розлив и выдержка в бутылках 6 месяцев.

Букет раскрывается нотами персика, мяты, жасмина, ромашки, меда и миндаля. Это роскошное вино впечатляет балансом, гармонией и уровнем исполнения. Одно из выдающихся тосканских белых вин. Возможный срок выдержки в бутылке - 20 лет.

Вина натуральные выдержанные

подаётся в сочетании с ракообразными, рыбой и птицей под сливочным соусом, голубыми сырами.

6 – 8

20-25 лет