Итальянское вино Batar белое сухое

Сухое

agricola querciabella

Италия

Тоскана

Тоскана

2018, 2019

13.5

0.75

Шардоне, Пино Блан

AG VINOUS 96, JS 92

подаётся в сочетании с ракообразными, рыбой и птицей под сливочным соусом, голубыми сырами.

Букет раскрывается нотами персика, мяты, жасмина, ромашки, меда и миндаля. Это роскошное вино впечатляет балансом, гармонией и уровнем исполнения. Одно из выдающихся тосканских белых вин. Возможный срок выдержки в бутылке - 20 лет.

Ручной сбор урожая в корзины по 8 кг. Винификация и выдержка нескольких лотов каждого сорта происходит раздельно (включая малолактическую ферментацию). Мягкий отжим вакуумным прессом. Ферментация в барриках, затем малолактическая ферментация. Послде завер