Итальянское вино Amarone della Valpolicella Classico Riserva красное сухое

Сухое

tenuta santa maria di gaetano bertani

Италия

Венето

Венето

2015

16

0.75

16

Жареное мясо, дичь, тушеное мясо, ягненок, выдержанные сыры.

Цвет рубиново-красный с гранатовым отливом. Элегантный и сложный аромат с оттенками вишневого варенья, лепестков розы и специй. Вкус элегантный, теплый, с хорошей структурой, с заметным алкоголем, уравновешенным бархатистыми танинами, приятной кислотность

В начале сентября лучшие гроздья отбираются вручную для специального раннего сбора. Собранный виноград затем раскладывают на 4-5 месяцев на бамбуковые или деревянные стеллажи для высушивания в специально приспособленных для этого старинных помещениях с е

Виноградники расположены на глинистых холмах с прослойками известняка. Способ подрезки – Гюйо, плотность посадки 5 600 лоз на гектар.