Южная Африка
На ЮАР приходится всего 1% от площади мировых виноградных угодий. Несмотря на это, в стране за год вырабатывается более 900 млн. литров вина, что обеспечивает 8-е место в мировом рейтинге производителей. Жаркое южное солнце в сочетании с освежающим морским бризом образуют идеальную среду для выращивания винных гроздьев.
Виноградная лоза была завезена в ЮАР из других стран. Основная часть вин производится из европейских сортов: Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан и другие. Успешный национальный сорт Пинотаж — результат скрещивания Сенсо и Пино Нуар, составляет идеальную основу для производства красных вин.
Как выбрать вино ЮАР?
Чтобы насладиться вкусным качественным вином, внимательно читайте этикетку. Ищите на ней аббревиатуру WO (Wine of Origin), означающую, что продукт сертифицирован и соответствует высоким стандартам виноделия. Вино с такой маркировкой находится на одном качественном уровне с французскими аналогами, хотя стоит намного дешевле.
На бутылочной этикетке должен присутствовать логотип компании-производителя и содержание спирта. Регион указывают только если в производстве использовалось две трети винограда, выращенного в этой местности. Наиболее известные винодельческие районы — Парль, Дюрбанвиль, Свортленд, Стелленбош, Констанция.
В винотеке Виником по адресу Москва, улица Малая Дмитровка, 31 можно приобрести вина ЮАР по доступным ценам. На витрине представлена коллекция вин бренда Bellinghan. При оформлении заказа укажите контактные данные и мы свяжемся с вами при первой возможности.
