Вино Terroir RЕD KLЁN de Gai-Kodzor красное сухое
Артикул: 9921|
Терруар Ред Клен де Гай-Кодзор
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Gai-Kodzor
Алкоголь
14
Дегустационные характеристикиЦвет глубокий, насыщенный рубиновый. Фруктовые тона спелой вишни и сливы дополняются оттенками специй, легкими нотами ванили и сухофруктов. Вкус сочный, густой и округлый. Гармоничное и объемное вино с прекрасной структурой, гладкими и фактурными танинами, длительным послевкусием.
ГастрономияВину составят достойную пару террин из дичи, говядина по-бургундски, стейки, сыры.
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Gai-Kodzor
Алкоголь
14
Объем
0.75
Год
2022
Цвет
Красное
Зона происхождения
Краснодарский край
Сортовой состав
Гренаш
Сира
Мурведр
Мальбек
Виноградники
Виноградники хозяйства (90 га) расположены у подножия Семисамского хребта Малых Кавказских гор. Высота над уровнем моря 350 м, все виноградники имеют достаточно бедную почву с высоким содержанием известняка и мергеля, которая идеально подходит для выращивания высококачественных сортов винограда. Саженцы мурведра, сиры, гренаша и мальбека были закуплены в одном из лучших питомников в регионе Шатонёф-дю-Пап.
Выдержка
14 месяцев частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали. Затем ассамбляж выдерживается 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали. Для выдержки вина используются бочки слабого обжига из французского дуба, специально подобранные для используемых сортов.
Дегустационные характеристики
Цвет глубокий, насыщенный рубиновый. Фруктовые тона спелой вишни и сливы дополняются оттенками специй, легкими нотами ванили и сухофруктов. Вкус сочный, густой и округлый. Гармоничное и объемное вино с прекрасной структурой, гладкими и фактурными танинами, длительным послевкусием.
Продукт
Вино
Гастрономия
Вину составят достойную пару террин из дичи, говядина по-бургундски, стейки, сыры.
Температура подачи
16 – 18
Потенциал хранения
3-4 года.
