Итальянское вино Querciabella, Turpino красное сухое

Италия

Тоскана

Сухое

Agricola Querciabella

14

0.75

2017, 2019

Тоскана / Toscana

Каберне Фран 40% Сира 40% Мерло 20%

Виноградники находятся в Гроссето (Маремма) на высоте 30 м над уровнем моря. Экспозиция – север и юг. Почва – смесь прибрежного песка и ила с вкраплениями гальки и гравия. Объем производства – 20 000 бут/год. Урожайность – 30 гл/га.

Во французских барриках (20% новые) в течение 16 месяцев, где также проходит малолактическая ферментация. Затем вина всех сортов купажируются и выдерживаются 6-8 месяцев в цементных емкостях.

Как и все вина хозяйства Кверчабелла вино Турпино характеризуется элегантностью и изысканностью. Вино насыщенного рубинового цвета. В аромате чувствуются нотки фиалок, лесных ягод. Вкус богатый, глубокий, фруктовый, с мягкими шелковистыми танинами.

Вина натуральные выдержанные

Идеально подойдет к блюдам итальянской кухни, стейку на гриле, колбасным и мясным закускам, выдержанным сырам.

16 – 18

15-18 лет.

Вино названо в честь Турпина, архиепископа Реймса (748—795), одного из героев поэмы Лудовико Ариосто «Неистовый Роланд». С 1988 г. на винодельне стали применяются органические методы виноградарства, а с 2000-го – биодинамические. На всех стадиях выращивания винограда и производства вина запрещены продукты животного происхождения, поэтому вина от Кверчабелла прекрасно подходят для веганов и вегетарианцев.