Итальянское вино Bruno Rocca Dolcetto D'Alba Trifole красное сухое
Бруно Рокка Дольчетто д'Альба Трифоле
Артикул: 8502
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Bruno Rocca
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Зона происхождения
Dolcetto D'Alba DOC
Год
2017
Объем
0.75
Алкоголь
14.5
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Bruno Rocca
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Зона происхождения
Dolcetto D'Alba DOC
Год
2017
Объем
0.75
Алкоголь
14.5
Сортовой состав
Дольчетто
Температура подачи
16 – 18
Гастрономия
пицца, паста, черный трюфель
Дегустационные характеристики
нежное, грациозное, довольно насыщенное для дольчетто, при этом сохраняет явный сортовой характер, демонстрируя чистые ароматы сливы, ежевики. Элегантный, округлый и глубокий вкус, мягкие танины. Продолжительное послевкусие с миндальным оттенком.
Способ производства
винификация в стальных чанах на протяжении 7-10 дней, выдержка в стальных чанах.
Виноградники
виноградник Рабайя в Барбареско, урожайность - 50 гл/га. Почвы с высоким содержанием известняка.
