Австрийское вино Austrian Cherry красное сухое
Австрийская Вишня
Артикул: 7905
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Weingut PFAFFL
Страна
Австрия
Регион
Нижняя Австрия
Зона происхождения
Нижняя Австрия
Год
2018
Объем
0.75
Алкоголь
13
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Weingut PFAFFL
Страна
Австрия
Регион
Нижняя Австрия
Зона происхождения
Нижняя Австрия
Год
2018
Объем
0.75
Алкоголь
13
Сортовой состав
Цвайгельт
Температура подачи
16 – 18
Гастрономия
Австрийское вино красное сухое Austrian Cherry хорошо сочетается с пастой с мясными соусами, пиццей, бургерами, стейками, а также с жареной свиной вырезкой.
Дегустационные характеристики
Вино Austrian Cherry имеет глубокий рубиновый цвет. Букет с тонами свежей вишни, черешни и специй. Округлое и сочное во вкусе с тонами черешни и других красных фруктов. Мягкие танины и пряное послевкусие.
Способ производства
После отделения гребней виноград бережно прессуется. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение 26 дней при тщательном контроле температуры. Применяется ремонтаж. На протяжении 6 месяцев перед бутилированием 30% вина выдерживается в дубовых бочках.
