BT Winery, King Supreme Marselan

Сербия

Воеводина

Сухое

BT Winery

14.5

0.75

2020

Фрушка Гора

Марселан

Собственные виноградники хозяйства расположены на территории древнего Паннонского моря. Почвы имеют многослойный состав. Верхние слои - аллювиальные с несколькими слоями глины и известняка, глубинные слои – отложения известняков и окаменелостей от древнего морского дна. Хозяйство придерживается природосообразного подхода к виноградарству. Применяется ограничение урожайности.

для производства используется только собственный виноград, обязательный тщательный контроль качества ягод. Урожай собирают на стадии оптимального созревания. Ферментация в дубе при контролируемой температуре. Вино укупорено натуральной пробкой.

в дубовых бочках 225 л в течение 12 мес.

Вино насыщенного рубинового цвета, интенсивные ароматы спелых красных и черных фруктов – ежевики, вишни, с оттенками табака, темного шоколада, джема из черных лесных ягод, тонами кожи и кедра. Это округлое во вкусе, элегантное, сочное экстрактивное, пышное, комплексное вино. Вкусовые нюансы повторяют ароматику пряных спелых фруктов. Шелковистые сбалансированные танины. Длительное комплексное послевкусие.

вино отлично сочетается с красным мясом, стейком на гриле, блюдам из баранины, паштетами, овощами на гриле, выдержанными сырами.

16 – 18

10-15 лет

Виноградники в регионе Срем появились еще при римлянах в 3 веке нэ, благодаря императору Марку Аврелию Пробусу, уроженцу этих мест. Пробус инициировал посадку виноградников в рамках Имперского проекта по всей Римской империи. В результате, в одно и то же время были посажены виноградники в Бурдигале и Альма-Монс (нынешние Бордо, Франция и Фрушка-Гора, Сербия). Марселан — сорт, впервые появившийся во Франции в 1961 году путем скрещивания сортов Каберне Совиньон и Гренаш. Первоначально его выращивали в долине Роны во Франции.