Испанское вино Castillo de Fuendejalon красное сухое
Артикул: 0003|
Кастильо де Фуэндехалон
Страна
Испания
Регион
Арагон
Содержание сахара
Сухое
Производитель
bodegas aragonesas
Алкоголь
14
Дегустационные характеристики
Чистый и яркий рубиновый цвет с малиновыми оттенками. В букете средней интенсивности ярко выражены ноты спелых фруктов и специй. Хорошо сбалансированное, с гармоничными танинами и длительным послевкусием, перекликающимся с букетом.
Гастрономия
баранина или ягнятина с розмарином, оленина, свиные ребрышки барбекю, бычьи хвосты, оссобуко.
Страна
Испания
Регион
Арагон
Содержание сахара
Сухое
Производитель
bodegas aragonesas
Алкоголь
14
Объем
0.75
Год
2017
Цвет
Красное
Зона происхождения
Арагон
Сортовой состав
Гарнача Тинторера, Темпранильо
Способ производства
Раздельная ферментация для каждого сорта при постоянном контроле температуры 25-30°С. Мацерация в течение 15 дней. Затем проводится яблочно-молочное брожение. Получившиеся вина ассамблируют. Выдержка 6 месяцев в бочках из американского дуба, затем в бут
Дегустационные характеристики
Чистый и яркий рубиновый цвет с малиновыми оттенками. В букете средней интенсивности ярко выражены ноты спелых фруктов и специй. Хорошо сбалансированное, с гармоничными танинами и длительным послевкусием, перекликающимся с букетом.
Гастрономия
баранина или ягнятина с розмарином, оленина, свиные ребрышки барбекю, бычьи хвосты, оссобуко.