Москва +7 495 120 84 48
Санкт-Петербург +7 812 564 55 17
0
0
Корзина
Пуста

18+ Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

  

Итальянское вино Vino Nobile di Montepulciano красное сухое выдержанное

Полициано Вино Нобиле ди Монтепульчано

Артикул: 3603

Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое выдержанное
Производитель
Poliziano
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Зона происхождения
Тоскана
Год
2018
Алкоголь
14.5
Сортовой состав
Мерло, Канайоло, Санджовезе, Колорино
Арт.3603
5 425
В наличии
Итальянское вино Vino Nobile di Montepulciano красное сухое выдержанное теперь в вашей корзине покупок





Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое выдержанное
Производитель
Poliziano
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Зона происхождения
Тоскана
Год
2018
Алкоголь
14.5
Сортовой состав
Мерло, Канайоло, Санджовезе, Колорино
Награды
2016: Wine Spectator 92, Wine Enthusiast 93, James Suckling 92; 2017: Wine Spectator 92, Robert Parker 91, Wine Enthusiast 91, James Suckling 92; 2018: James Suckling 92
Гастрономия
Паста с мясным соусом, ростбиф, запеченная свинина, дичь, мясные пироги, бургеры, плов. Прекрасно сочетается с выдержанными сырами, грибами, тушеными овощами и пряностями, такими как орегано, тимьян, розмарин, шалфей.
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного рубинового цвета. Интенсивный букет с тонами черешни, ежевики, свежеподжаренных тостов, пряностей и табака. Хорошо структурированное вино с интенсивным и элегантным вкусом. Вначале бархатный, по мере развития он становится живым и танинным. Продолжительное и мощное минеральное послевкусие.
Способ производства
Ручной сбор урожая. Ферментация и мацерация проходят в течение 14-22 дней в стальных конусообразных чанах при контролируемой температуре с постоянным ремонтажем.
Виноградники
Виноградники площадью 47 га расположены на высоте 300-450 м над уровнем моря, почва глинисто-илистая, с каменистыми вкраплениями. Плотность посадки: 3000-5000 лоз/га. Урожайность – 60-70 ц/га.
Выдержка
70% выдерживается в барриках и тонно из французского дуба (из них 80% 2-го года использования и 20% – новые) и 30% в традиционных бочках в течение 16-18 месяцев.
Потенциал хранения
10-12 лет
Интересные факты
Локальный для Монтепульчано клон санджовезе носит имя пруньоло джентиле: он идеально приспособлен к терруару апелласьона. Poliziano Vino Nobile di Montepulciano производится с 1968 года.
0
0
Корзина
Пуста