Вино Mourvedre Red Klёn de Gai-Kodzor красное сухое
Артикул: 9911|
Мурведер Рэд Клён де Гай Кодзор
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Gai-Kodzor
Алкоголь
13
Дегустационные характеристикиЦвет вина насыщенный рубиновый с фиолетовыми бликами. Аромат открытый, яркий, фруктовые тона спелой вишни и сливы дополняются характерными для сорта оттенками черного перца, пряностей и кожи. Вкус плотный, наполненный нотами ежевики, вишни, приятными бальзамическими и землистыми тонами. Гармоничное, элегантное, объемное вино с прекрасной структурой, гравийной минеральностью, плотными танинами и длительным послевкусием.
ГастрономияК этому вину напрашиваются жареная баранья нога, говяжья запеканка, печеные овощи, фаршированные бараниной, говядина по-бургундски, неплохо подойдет и к тарелке с твердыми сырами.
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Gai-Kodzor
Алкоголь
13
Объем
0.75
Год
2021
Цвет
Красное
Зона происхождения
Краснодарский край
Сортовой состав
Мурведр 100%
Виноградники
Виноградники хозяйства (90 га) расположены у подножия Семисамского хребта Малых Кавказских гор. Высота над уровнем моря - 320-350 м, все виноградники имеют достаточно бедную почву с высоким содержанием известняка и мергеля, которая идеально подходит для выращивания высококачественных сортов винограда. Саженцы мурведра были закуплены в одном из лучших питомников в регионе Шатонёф-дю-Пап.
Выдержка
14 месяцев частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали. Далее 4 месяца общей выдержки в емкостях из нержавеющей стали. Для выдержки вина используются бочки слабого обжига из французского дуба, специально подобранные для используемого сорта.
Дегустационные характеристики
Цвет вина насыщенный рубиновый с фиолетовыми бликами. Аромат открытый, яркий, фруктовые тона спелой вишни и сливы дополняются характерными для сорта оттенками черного перца, пряностей и кожи. Вкус плотный, наполненный нотами ежевики, вишни, приятными бальзамическими и землистыми тонами. Гармоничное, элегантное, объемное вино с прекрасной структурой, гравийной минеральностью, плотными танинами и длительным послевкусием.
Продукт
Вино
Гастрономия
К этому вину напрашиваются жареная баранья нога, говяжья запеканка, печеные овощи, фаршированные бараниной, говядина по-бургундски, неплохо подойдет и к тарелке с твердыми сырами.
Температура подачи
14 – 16
Потенциал хранения
5-6 лет.
