Итальянское вино Barolo Castelletto красное сухое

Сухое

manzone giovanni

Италия

Пьемонт

Пьемонт

2012

14.5

0.75

Неббиоло

Прекрасно сочетается с традиционными блюдами, такими как пастуший пирог, с рагу, мясом на гриле, говяжьими ребрами, филе ягненка.

Цвет рубиновый, интенсивный с гранатовыми отблесками. Аромат насыщенный и элегантный с нотами малинового варенья, лесных ягод и табачных листьев. Вкус сбалансированный, насыщенный и мягкий. Изящные танины. Послевкусие продолжительное.

Мацерация 30-40 дней при температуре 28-31С. Затем выдержка в деревянных чанах объемом 500-700 литров на протяжении 30 месяцев.

Кастелетто в Монфорте д`Альба