Итальянское вино Barolo Castelletto красное сухое
Манзоне Бароло Кастеллетто
Артикул: 3108
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Manzone Giovanni
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Зона происхождения
Пьемонт
Год
2012
Объем
0.75
Алкоголь
14.5
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Manzone Giovanni
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Зона происхождения
Пьемонт
Год
2012
Объем
0.75
Алкоголь
14.5
Сортовой состав
Неббиоло
Гастрономия
Прекрасно сочетается с традиционными блюдами, такими как пастуший пирог, с рагу, мясом на гриле, говяжьими ребрами, филе ягненка.
Дегустационные характеристики
Цвет рубиновый, интенсивный с гранатовыми отблесками. Аромат насыщенный и элегантный с нотами малинового варенья, лесных ягод и табачных листьев. Вкус сбалансированный, насыщенный и мягкий. Изящные танины. Послевкусие продолжительное.
Способ производства
Мацерация 30-40 дней при температуре 28-31С. Затем выдержка в деревянных чанах объемом 500-700 литров на протяжении 30 месяцев.
Виноградники
Кастелетто в Монфорте д`Альба
