Австрийское вино Weisser Schiefer “S” белое сухое
Вайссер Шифер С
Артикул: 7701
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Schiefer & Domaines Kilger
Страна
Австрия
Регион
Бургенланд
Зона происхождения
Бургенланд
Год
2017
Алкоголь
13
Объем
0.75
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Schiefer & Domaines Kilger
Страна
Австрия
Регион
Бургенланд
Зона происхождения
Бургенланд
Год
2017
Алкоголь
13
Объем
0.75
Сортовой состав
Грюнер Вельтлинер, Вельшрислинг, Вайссер Бургундер
Температура подачи
12 – 14
Гастрономия
Можно подавать к птице и белому мясу, хорошо сопровождает овощи и даже спаржу. Так же это вино можно пить без сопровождения, типичное «вино для медитации».
Дегустационные характеристики
Золотистый цвет с зеленоватыми отблесками. В аромате деликатные ноты специй, цедра апельсина, сушеная груша, цветочный мед. Вкус элегантный с тонами айвы и мандаринов, сдержанные дубовые ноты, минеральность и хорошая структура. В долгом послевкусии яблочн
Способ производства
Виноград дозревает на лозах на три недели дольше, чем положено, благодаря этому сок становится более концентрированным. Грозди собирают вручную и отделяют от гребней, также вручную. Затем происходит спонтанная ферментация на кожице в дубовых бочках по 300