Итальянское вино Barbera d'Alba Le Ciliegie красное сухое

Италия

Пьемонт

Сухое

Manzone Giovanni

14.5

0.75

2018, 2019

Пьемонт

Барбера

Виноград выращивают на двух виноградниках, расположенных на холмах Кастеллетто и Грамолере в коммуне Монфорте д'Альба. Расположение западное, почвы состоят из песчаника и известняка с прослойкой красной глины. Крутые склоны холма допускают только ручную обработку. Старые лозы.

2-3 месяца в нейтральных деревянных емкостях, далее 11 месяцев в стальных чанах без осветления и фильтрации. Розлив в бутылки производится во время убывающей луны.

Цвет вина рубиновый, интенсивный с пурпурными отблесками. Яркий и сочный аромат черной смородины, сливы, вишни. Вкус насыщенный и сбалансированный, с сочным ягодным послевкусием.

Вина натуральные выдержанные

Паста с мясным соусом, блюда из ягненка, равиоли, белое мясо.

16 – 18

6-10 лет.