Итальянское вино Barbera d'Alba Le Ciliegie красное сухое
Артикул: 3102|
Манзоне Барбера д'Альба Ле Чильедже
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Manzone Giovanni
Алкоголь
14.5
Дегустационные характеристикиЦвет вина рубиновый, интенсивный с пурпурными отблесками. Яркий и сочный аромат черной смородины, сливы, вишни. Вкус насыщенный и сбалансированный, с сочным ягодным послевкусием.
ГастрономияПаста с мясным соусом, блюда из ягненка, равиоли, белое мясо.
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Manzone Giovanni
Алкоголь
14.5
Объем
0.75
Год
2021
Цвет
Красное
Зона происхождения
Пьемонт
Сортовой состав
Барбера 100%
Виноградники
Виноград выращивают на двух виноградниках, расположенных на холмах Кастеллетто и Грамолере в коммуне Монфорте д'Альба. Расположение западное, почвы состоят из песчаника и известняка с прослойкой красной глины. Крутые склоны холма допускают только ручную обработку. Старые лозы.
Выдержка
2-3 месяца в нейтральных деревянных емкостях, далее 11 месяцев в стальных чанах без осветления и фильтрации. Розлив в бутылки производится во время убывающей луны.
Дегустационные характеристики
Цвет вина рубиновый, интенсивный с пурпурными отблесками. Яркий и сочный аромат черной смородины, сливы, вишни. Вкус насыщенный и сбалансированный, с сочным ягодным послевкусием.
Продукт
Вина натуральные выдержанные
Гастрономия
Паста с мясным соусом, блюда из ягненка, равиоли, белое мясо.
Температура подачи
16 – 18
Потенциал хранения
6-10 лет.
