Kellerei Bozen Perl Lagrein
Артикул: 2625|
Келлерай Бозен Перл Лаграйн
Страна
Италия
Регион
Альто Адидже
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Kellerei Bozen
Алкоголь
13.5
Дегустационные характеристикивино насыщенного темно-рубинового цвета с пурпурными отблесками. Интенсивный аромат с цветочными тонами фиалки, розы, а также фруктовыми нотами темных ягод, специй, минеральными оттенками и нотками какао. Элегантный и гармоничный вкус, округлый и питкий с бархатистыми танинами и хорошей кислотностью.
Гастрономияпрекрасная пара к мясным блюдам – закускам, грилю, жареному и тушеному мясу, пряным и выдержанным сырам.
Страна
Италия
Регион
Альто Адидже
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Kellerei Bozen
Алкоголь
13.5
Объем
0.75
Год
2021
Цвет
Красное
Зона происхождения
Alto Adige DOC
Сортовой состав
Лагрейн 100%
Виноградники
виноград для этого вина собирают со лоз, высаженных на сухих, хорошо проветриваемых и теплых участках с песчаными, гравийными и порфировыми почвами вблизи Больцано, на высоте от 250 м над уровнем моря у подножия Доломитовых Альп.
Выдержка
непродолжительная выдержка в дубовых бочках и довыдержка в бутылках.
Дегустационные характеристики
вино насыщенного темно-рубинового цвета с пурпурными отблесками. Интенсивный аромат с цветочными тонами фиалки, розы, а также фруктовыми нотами темных ягод, специй, минеральными оттенками и нотками какао. Элегантный и гармоничный вкус, округлый и питкий с бархатистыми танинами и хорошей кислотностью.
Продукт
Вино
Гастрономия
прекрасная пара к мясным блюдам – закускам, грилю, жареному и тушеному мясу, пряным и выдержанным сырам.
Температура подачи
16 – 18
Интересные факты
Kellerei Bozen – кооперативное хозяйство с более чем столетней историей. В настоящий момент в кооперативе состоит 224 фермера, которые с любовью, вниманием и большой самоотверженностью обрабатывают 340 га виноградников на высоте 200-1000 м. Высокое качество исходного винограда обеспечивает исключительное качество вин.
Лагрейн – темнокожий автохтонный сорт и главный амбассадор Альто-Адидже. Хотя сорт оказался на грани исчезновения в 1970-х, за последнее время лагрейн приобрел постоянно растущую базу поклонников. Считается, что местом его рождения являются склоны вокруг Больцано и здесь же лагрейн нашел наиболее пригодный микротерруар с гравийно-песчаными и порфировыми почвами, прекрасно раскрывающий элегантный, полный характер.
