Итальянское вино Assaje красное сухое
Артикул: 0803|
Ассайе
Страна
Италия
Регион
Cардиния
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Capichera
Алкоголь
15
Дегустационные характеристикиВино ярко-гранатового цвета с пурпурным оттенком. Изысканный аромат раскрывает целую палитру из нот ежевики, вишневого джема, черники, мирта, пряностей, эвкалипта, кофе и морской соли. Округлое, насыщенное теплыми оттенками, с щедрой фруктовостью, интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.
ГастрономияВино будет особенно уместно к пасте, а также блюдам из птицы или мяса, выдержанным сырам.
Страна
Италия
Регион
Cардиния
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Capichera
Алкоголь
15
Объем
0.75
Год
2021
Цвет
Красное
Зона происхождения
Сардиния
Сортовой состав
Кариньян 100%
Виноградники
Виноградник находится в Сульчисе, на высоте 20-100 м над уровнем моря, на восточных и юго-восточных склонах. Почвы песчано-глинистые, с вкраплениями известняка. Возраст лоз – минимум 20 лет. Лозы формируются с помощью вертикальных шпалер. Плотность посадки – 5000 лоз/га. Урожайность – 60-70 гл/га.
Выдержка
Вино выдерживается частью в стали, частью в цементе. Поступает в продажу через 2 года после сбора урожая.
Дегустационные характеристики
Вино ярко-гранатового цвета с пурпурным оттенком. Изысканный аромат раскрывает целую палитру из нот ежевики, вишневого джема, черники, мирта, пряностей, эвкалипта, кофе и морской соли. Округлое, насыщенное теплыми оттенками, с щедрой фруктовостью, интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.
Продукт
Вина натуральные выдержанные
Гастрономия
Вино будет особенно уместно к пасте, а также блюдам из птицы или мяса, выдержанным сырам.
Температура подачи
14 – 16
Потенциал хранения
5-8 лет.
