Итальянское вино IrRosso di Casanova di Neri красное сухое выдержанное

Сухое выдержанное

casanova di neri

Италия

Тоскана

Тоскана

2016

13.5

0.75

прекрасно сочетается с пастой и ризотто с мясными и грибными соусами, сырами, телятиной, говядиной. Рекомендуется аэрация.

Яркий рубиновый цвет. Сложный аромат с нотами вишни, черешни, фиалки и красных фруктов. Глубокий, сбалансированный вкус. Вино, отражающее терруар и имеющее характерный стиль вин хозяйства.

После отделения гребней виноград подвергается давлению под действием силы тяжести, без пресса. Ферментация на собственных дрожжах а также мацерация проходят в открытых стальных чанах конической формы при контролируемой температуре около недели Выдержка –