Итальянское вино IrRosso di Casanova di Neri красное сухое выдержанное
ИрРоссо ди Казанова ди Нери
Артикул: 0502
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое выдержанное
Производитель
Casanova di Neri
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Зона происхождения
Тоскана
Год
2016
Алкоголь
13.5
Объем
0.75
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое выдержанное
Производитель
Casanova di Neri
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Зона происхождения
Тоскана
Год
2016
Алкоголь
13.5
Объем
0.75
Гастрономия
прекрасно сочетается с пастой и ризотто с мясными и грибными соусами, сырами, телятиной, говядиной. Рекомендуется аэрация.
Дегустационные характеристики
Яркий рубиновый цвет. Сложный аромат с нотами вишни, черешни, фиалки и красных фруктов. Глубокий, сбалансированный вкус. Вино, отражающее терруар и имеющее характерный стиль вин хозяйства.
Способ производства
После отделения гребней виноград подвергается давлению под действием силы тяжести, без пресса. Ферментация на собственных дрожжах а также мацерация проходят в открытых стальных чанах конической формы при контролируемой температуре около недели Выдержка –