Французское вино Château de la Ragotière Chardonnay Coeur de Schistes

Франция

Долина Луары

Сухое

Château de la Ragotière

12

0.75

2022

Pays Nantais

Шардоне 100%

виноградник расположен неподалеку от деревни Валлет, в относительной близости от Атлантического океана на склоне холма Сангез, экспозиция на юг. В этих местах в почвах на поверхность выходят обильные сланцевые жилы. Почвы очень бедные, каменистые, в составе метаморфический и слюдяной сланец. Средний возраст лоз 30 лет, урожайность – 60 гл/га, плотность посадки – 6500 лоз на гектар. Тип подрезки – Гюйо. На винограднике применяются органические методы виноградарства: органические удобрения, использование феромонов, обработка почвы.

выдержка в течение года в инертных емкостях 80% объема, 20% объема – в дубовых бочках из французского дуба.

вино приятного золотистого цвета. Яркая комплексная ароматика с цветочными, цитрусовыми, фруктовыми оттенками. Элегантный и утонченный вкус с приятной сбалансированной фруктовостью и кислотностью, минеральное с длительным послевкусием. Вино с характером, сочетающее в себе изысканность и сложность.

Отлично выступает в качестве аперитива. Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой в соусе или на гриле, морским гребешком, свежими салатами, белым мясом, выдержанными сырами.

10 – 12

5-7 лет.