Москва +7 495 120 84 48
Санкт-Петербург +7 812 564 55 17
0
0
Корзина
Пуста

18+ Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

  

Французское вино Les Jamelles Vin Orange белое сухое

Артикул: 5619|
Ле Жамель Вин Оранж
Страна
Франция
Регион
Лангедок-Руссийон
Содержание сахара
Сухое
Производитель
badet clement
Алкоголь
12.5
Смотреть все характеристики
1 680
В наличии
Французское вино Les Jamelles Vin Orange белое сухое теперь в вашей корзине покупок
Дегустационные характеристики
цвет вина с легким медно-оранжевым оттенком, значительно отличается от стиля розе. В аромате это выдержанное белое вино демонстрирует богатую, нетипичную палитру ароматов с тонкими пряными нотами имбиря, тмина, ягод можжевельника, гвоздики, имбирных пряников, а также нюансы цукатов, спелых цитрусовых, цедры апельсина и бергамота. Очень нежный, свежий, округлый и гармоничный вкус, раскрывается цитрусовыми оттенками, повторяющими аромат, и дополняется цветочными нотами желтоцвета и настурции, завершается легкой перечной нотой черного перца. Во вкусе ощущаются легкие подтянутые, освежающие танины.
Гастрономия
прекрасная пара ко многим блюдам. Прекрасно сочетается с разнообразными тапас или в качестве сопровождение к блюдам из средиземноморских овощей (баклажаны, болгарский перец, обжаренные на медленном огне в оливковом масле). Отличная пара к блюдам азиатской кухни, креветкам на гриле или индийскому карри.
Страна
Франция
Регион
Лангедок-Руссийон
Содержание сахара
Сухое
Производитель
badet clement
Алкоголь
12.5
Объем
0.75
Год
2020
Цвет
Белое
Зона происхождения
Лангедок-Руссийон
Сортовой состав
Гевюрцтраминер, Мускат, Шенен Блан, Вионье, Гренаш Блан
Виноградники
Виноград для этого вина собирают с лоз, посаженных на известняковых глинистых почвах на пологих склонах в предгорьях Черной горы (Montagne Noire). Этот жаркий терруар дает винам дополнительную структуру и длительность во вкусе.
Способ производства
гренаш блан собирают на пике зрелости для получения сочных, экспрессивных ягод. Вионье задерживается на лозе чуть дольше и его собирают даже несколько переспелым для максимизации вкусов и ароматов. Мускат напротив собирают чуть раньше для сохранения освежающего фруктового характера. Стиль оранж рождается из белых сортов винограда в результате продолжительной мацерации и выдержки белого вина. Виноград без дробления погружается в нейтральные емкости. Настаивание сусла на мезге длится примерно 8 дней с регулярным поливом шапки в первые несколько дней после начала мацерации. Прессование выполняется мягким пневматическим прессом, для изготовления вина применяется только первый, ароматный сок-самотек. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев.
Выдержка
Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев.
Дегустационные характеристики
цвет вина с легким медно-оранжевым оттенком, значительно отличается от стиля розе. В аромате это выдержанное белое вино демонстрирует богатую, нетипичную палитру ароматов с тонкими пряными нотами имбиря, тмина, ягод можжевельника, гвоздики, имбирных пряников, а также нюансы цукатов, спелых цитрусовых, цедры апельсина и бергамота. Очень нежный, свежий, округлый и гармоничный вкус, раскрывается цитрусовыми оттенками, повторяющими аромат, и дополняется цветочными нотами желтоцвета и настурции, завершается легкой перечной нотой черного перца. Во вкусе ощущаются легкие подтянутые, освежающие танины.
Гастрономия
прекрасная пара ко многим блюдам. Прекрасно сочетается с разнообразными тапас или в качестве сопровождение к блюдам из средиземноморских овощей (баклажаны, болгарский перец, обжаренные на медленном огне в оливковом масле). Отличная пара к блюдам азиатской кухни, креветкам на гриле или индийскому карри.
Температура подачи
10 – 12
Интересные факты
Главный винодел бренда Les Jamelles Катрин Делоне и ее команда более 25 лет создают высококачественные вина на благословенных терруарах южной Франции. Виноделы Les Jamelles заинтересованы в экспериментах. Создание интересных сортовых ассамбляжей, использование малораспространенной в европейском виноделии практики мацерации белых вин на мезге, помогают создавать яркие, ни на что не похожие вина для ценителей.
0
0
Корзина
Пуста