Игристое вино Cava Roger Goulart Gran Reserva Brut
КАВА Рожер Гуларт Гран Резерва Брют
Артикул: 5005
Цвет
Белое
Содержание сахара
Брют
Производитель
Roger Goulart
Страна
Испания
Регион
Каталония
Зона происхождения
Каталония
Год
2017
Алкоголь
12
Объем
0.75
Цвет
Белое
Содержание сахара
Брют
Производитель
Roger Goulart
Страна
Испания
Регион
Каталония
Зона происхождения
Каталония
Год
2017
Алкоголь
12
Объем
0.75
Гастрономия
Универсальное вино, сочетается как с морепродуктами, рыбой, рисом, но также подойдет и к мясным блюдам.
Дегустационные характеристики
Бледно-соломенного цвет с золотистым оттенком. Насыщенный букет. Ярко выражены ноты яблока и персика и других белых фруктов, ноты аниса, фенхеля, выпечки, дрожжей, высушенных цветов, орехов. Богатый и округлый вкус со сливочными оттенками раскрывается нот
Способ производства
Ручной сбор винограда ночью. Каждый сорт винифицируется отдельно, перед розливом происходит ассамбляж. Выдержка минимум 5 лет в погребах на глубине 30 метров, с наилучшими условиями для второй ферментации, при постоянной влажности 85% и температуре 14-15