Игристое вино Cava Roger Goulart Coral Rose Brut розовое

Брют

Roger Goulart

Испания

Каталония

Каталония

2017

12

0.75

JS 90

Идеальный аперитив, сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, салатами, пастой, паэльей, суши.

Светло-розового цвета с лососевым оттенком. В аромате достаточно свежее, выражены ноты красных ягод с цветочными нюансами. Очень легкое, элегантное во вкусе, хорошо структурированное, с приятным продолжительным послевкусием.

Ночной сбор винограда. Непродолжительная мацерация. В течение 50 дней выдержка на осадке, затем - ассамбляж и розлив. Выдержка - 9 месяцев в бутылке в погребах на глубине 30 метров, при постоянной влажности 85% и температуре 14-15 ?С.