Испанское вино Valduero Crianza красное сухое
Вальдуэро Крианса
Артикул: 5101
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Valduero
Страна
Испания
Регион
Рибера дель Дуэро
Зона происхождения
DO Ribera del Duero
Год
2016
Объем
0.75
Алкоголь
14
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Valduero
Страна
Испания
Регион
Рибера дель Дуэро
Зона происхождения
DO Ribera del Duero
Год
2016
Объем
0.75
Алкоголь
14
Сортовой состав
Тинто Фино
Награды
93 points WE
Температура подачи
12 – 14
Гастрономия
Вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, мяса на гриле, рагу из баранины, а также зрелым сырам.
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного темного красно-гранатового цвета с фиолетовым оттенком. Выразительные ароматы вишни, черешни и смородины в букете вина гармонично дополнены деликатными нюансами какао, солодки, графита и древесины.
Вкус вина богатый, сложный, хорошо сбалансированный и структурированный, с освежающей кислотностью, шелковистой текстурой. Обладает очень длительным послевкусием.
Способ производства
Ручной сбор урожая в небольшие ящики по 14 кг. 10-дневная мацерация на мезге и последующая ферментация проводились в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23–28 °С. Выдержка 15 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Виноградники
Старые лозы, возраст которых более 30 лет, виноградник расположен на высоте 829 метров над уровнем моря на бедных, сухих почвах с преобладанием в своем составе известняка и глины.