Испанское вино Martin Codax Cuatro Pasos красное сухое
Артикул: 0105|
Куатро Пасос
Страна
Испания
Регион
Бьерсо
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Martin Codax
Алкоголь
14.5
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного вишневого цвета с легким фиолетовым оттенком. В аромате ярко выражены красные ягоды с легкими древесными нотами. Вкус элегантный, фруктовый, с сочными вишневыми тонами. Превосходный баланс.
Гастрономия
Карпаччо, жареное или тушеное мясо, паста, паштеты и козий сыр.
Страна
Испания
Регион
Бьерсо
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Martin Codax
Алкоголь
14.5
Объем
0.75
Год
2020
Цвет
Красное
Зона происхождения
DO Bierzo / Бьерсо
Сортовой состав
Менсия
Виноградники
Виноградники расположены на высоких холмах. Климат средиземноморский, с умеренными температурами и влажностью, идеально подходящий для сорта менсия. Почвы - смесь кварца и сланца.
Способ производства
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры.
Выдержка
Выдержка 2 месяца в бочках из французского и американского дуба.
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного вишневого цвета с легким фиолетовым оттенком. В аромате ярко выражены красные ягоды с легкими древесными нотами. Вкус элегантный, фруктовый, с сочными вишневыми тонами. Превосходный баланс.
Гастрономия
Карпаччо, жареное или тушеное мясо, паста, паштеты и козий сыр.
Награды
2018: Decanter 92, серебряная медаль (2021)
Температура подачи
18
Интересные факты
Винодельня в Бьерсо была куплена кооперативом «Мартин Кодакс» в 2003 г. Производством вин из автохтонного сорта менсия она занимается с XVIII века.