Cyan Crianza Tinta de Toro
Артикул: 0021|
Сиян Крианса Тинта де Торо
Страна
Испания
Регион
Кастилья-и-Леон
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Bodega Matarromera
Алкоголь
15
Дегустационные характеристикиВино насыщенного цвета с темно-фиолетовыми отблесками. Аромат интенсивный и сильный, в нем ярко ощущаются ноты сливы, вишни, ежевики и малины. Фруктовый аромат гармонично дополняют ноты, которые вино получает от бочки: лакрица, кофе, пряности и кедровые оттенки. Во вкусе ощущаются сладкие, но насыщенные танины, которые дополняет освежающая кислотность. Вкус вина повторяет аромат: в нем можно почувствовать ноты фруктов, лакрицы и дыма.
ГастрономияПрекрасным сопровождением станут блюда из красного мяса, крупной дичи (оленины под соусом), стейк, гриль, паштеты, выдержанные сыры.
Страна
Испания
Регион
Кастилья-и-Леон
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Bodega Matarromera
Алкоголь
15
Объем
0.75
Год
2018
Цвет
Красное
Зона происхождения
D.O. Toro
Сортовой состав
Тинта де Торо 100%
Виноградники
Finca La Calera (38,19 га), расположенный в западной части Торо на высоте 680 м над уровнем моря. Посадки лоз - 1943–2005 гг. Обрезка Trellis и Goblet, почвы преимущественно меловые, песчаные. Эти прохладные почвы отлично подходят для региона, который отличается жарким и сухим климатом. Винодельческий процесс традиционный для создания красных органических вин. Урожайность - 5 т/га.
Выдержка
12 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного цвета с темно-фиолетовыми отблесками. Аромат интенсивный и сильный, в нем ярко ощущаются ноты сливы, вишни, ежевики и малины. Фруктовый аромат гармонично дополняют ноты, которые вино получает от бочки: лакрица, кофе, пряности и кедровые оттенки. Во вкусе ощущаются сладкие, но насыщенные танины, которые дополняет освежающая кислотность. Вкус вина повторяет аромат: в нем можно почувствовать ноты фруктов, лакрицы и дыма.
Продукт
Вино
Гастрономия
Прекрасным сопровождением станут блюда из красного мяса, крупной дичи (оленины под соусом), стейк, гриль, паштеты, выдержанные сыры.
Температура подачи
16 – 18
