Elegia Primitivo di Manduria Riserva

Виноград собран во второй половине сентября. Ограничение урожайности — 6000 кг с гектара. Брожение вина проходило при температуре 22-24°C, мацерация длилась 2 недели.

насыщенный бордовый цвет. В аромате вино очень элегантное, с яркими фруктовыми нотами — чувствуется ежевика, сливы, джем из малины и черники. Ваниль и гвоздика дополняют ноты пряных трав и кожи. Постепенно вино раскрывается нотами жареного миндаля, фиалки и влажной земли. Во вкусе ощущается яркая кислотность и мощные танины, которые особенно сильно ощущаются в послевкусии.