Итальянское вино Volo Gavi del Comune di Gavi белое сухое
Воло Гави дель Комуне ди Гави
Артикул: 2802
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Morgassi Superiore
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Зона происхождения
Пьемонт
Год
2014
Объем
0.75
Алкоголь
12
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Morgassi Superiore
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Зона происхождения
Пьемонт
Год
2014
Объем
0.75
Алкоголь
12
Сортовой состав
Кортезе
Температура подачи
11 – 12
Гастрономия
Вино идеально подходит к ракообразным, к рыбе и блюдам из белого мяса.
Дегустационные характеристики
Вино желто-соломенного цвета. Аромат насыщенный, интенсивный, с оттенками груши, яблока, высушенных цветов. Вкус структурированный, сбалансированный, интенсивный, с длительным послевкусием и с легкой горчинкой, типичной для Кортезе
Способ производства
Виноград собирается вручную в небольшие корзины, а затем охлаждается в течение 12 часов, после чего происходит гребнеотделение и мягкий отжим. Ферментация и выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино созревает в стальных емкостях в течен
