Французское вино Les Jamelles Grenache, Syrah, Mourvèdre. Pays d'Oc IGP Selection Speciale красное сухое
Ле Жамель Гренаш - Сира - Мурведр Селексьон Спесьяль
Артикул: 5608
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Badet Clement
Страна
Франция
Регион
Лангедок-Руссийон
Зона происхождения
Лангедок-Руссийон
Год
2016
Объем
0.75
Алкоголь
13.5
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Badet Clement
Страна
Франция
Регион
Лангедок-Руссийон
Зона происхождения
Лангедок-Руссийон
Год
2016
Объем
0.75
Алкоголь
13.5
Гастрономия
Баранина с пряными травами и другие блюда средиземноморский кухни.
Дегустационные характеристики
Насыщенный темно-красный цвет, в букете сложные и интенсивные ароматы малинового пюре и апельсиновой цедры, тона лакрицы и оттенки какао.
Способ производства
Ручной сбор урожая. Длительная мацерация при контролируемой температуре, для сорта Гренаш применяется карбоническая мацерация. Винификация в чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубе - 9 месяцев. Ассамбляж перед розливом, вино разливается по бутылкам без фильтрации.
Виноградники
Расположены на холмах в предгорьях Пиренеев. Гренаш и Сира происходят от 50-летних лоз в регионе Мори и с каменистых плато к западу от Перпиньяна. Мурведр - с виноградников cо старыми лозами, расположенных недалеко от побережья Средиземного моря, в апелласьоне La Clape AOC.
