Van Ardi Tor Tori

Армения

Арагацотн

Сухое

Van Ardi

12.5

0.75

2020

Аштарак

Воскеат

Виноградники сорта воскеат расположены в регионе Арагацотн, в районе Аштарак. Эти земли являются родиной этого автохтонного сорта. Почвы имеют вулканическое происхождение, насыщены каменистыми отложениями и минеральными вкраплениями. Лозы растут на высоте 1050 м над уровнем моря. В зоне виноградников в дневное время продолжительное количество солнечных часов и значительные перепады температур в ночное время, что обеспечивает равномерное вызревание ягод. Средний возраст лоз воскеата 70 лет.

для производства используется только собственный виноград. Урожай собирают вручную на стадии оптимального созревания. Тщательный триаж. Винификация при контролируемой температуре с фильтрацией в стали. Винтаж 2020 был более жарким и засушливым, чем предыдущие. Продолжительная жаркая погода помогла сохранить здоровье лозы и высокое качество винограда. Особо жаркие дни были компенсированы ночной прохладой. Сбор урожая в самом начале сентября.

Выдержка в бочках из французского дуба 1 месяц перед розливом.

Вино золотисто-соломенного цвета. Насыщенная ароматика спелых тропических фруктов, ананаса, сочной дыни, белого персика, абрикоса, медовые, ванильные ноты. Во вкусе повторяется ароматика вина, освежающее, среднетелое и насыщенное во вкусе. Продолжительное и освежающее в послевкусии.

вино отлично выступает в качестве аперитива. Хорошо сочетается с морепродуктами, свежими салатами, белым мясом, молодыми и выдержанными сырами.

10 – 12

3-5 лет

сорт винограда воскеат – один из флагманов современного армянского виноделия. Имеет очень плотную, крестовидную гроздь и ягоды янтарного цвета с сочной мякотью. Сорт имеет высокую кислотность, отлично подходит для производства сухих, десертных и игристых вин. вина из воскеата элегантные и имеют хороший потенциал для выдержки.